Рецепт Вафли протеиновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли протеиновые

Гороховый Протеин [Настин Сластин] 15 г
Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Мука льняная [Мука и макаронные изделия] 10 г
Жир свиной топленый (смалец) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли протеиновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 27.3 г 76 г 35.9% 13.4% 278 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.7% 320 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.4% 9125 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 6.5% 575 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 5.5% 679 г
Витамин В4, холин 155.4 мг 500 мг 31.1% 11.6% 322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 5.9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.217 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9485 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 3.9% 958 г
Витамин D, кальциферол 1.536 мкг 10 мкг 15.4% 5.7% 651 г
Витамин D3, холекальциферол 0.211 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1% 3641 г
Витамин Н, биотин 12.169 мкг 50 мкг 24.3% 9.1% 411 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1687 мг 20 мг 10.8% 4% 922 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.58 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2956 г
Кальций, Ca 103.93 мг 1000 мг 10.4% 3.9% 962 г
Магний, Mg 7.55 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5298 г
Натрий, Na 208.43 мг 1300 мг 16% 6% 624 г
Сера, S 106.02 мг 1000 мг 10.6% 4% 943 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 6.6% 563 г
Хлор, Cl 93.98 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2447 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.639 мг 18 мг 9.1% 3.4% 1098 г
Йод, I 12.05 мкг 150 мкг 8% 3% 1245 г
Кобальт, Co 6.024 мкг 10 мкг 60.2% 22.4% 166 г
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 1995 г
Молибден, Mo 3.614 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1937 г
Селен, Se 18.513 мкг 55 мкг 33.7% 12.6% 297 г
Фтор, F 33.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12074 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2075 г
Цинк, Zn 0.6781 мг 12 мг 5.7% 2.1% 1770 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.361 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.542 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.145 г от 0.9 до 3.7 г 16.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.935 г от 4.7 до 16.8 г 41.2% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 351.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.113 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.798 г min 16.8 г 40.5% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.463 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.704 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Вафли протеиновые составляет 268,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.3 кКал -%
Белки 27.3 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ПРОТЕИНОВЫЕ

Вафли протеиновые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 31,1 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином D - 15,4 %, витамином H - 24,3 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 60,2 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Вафли протеиновые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли протеиновые, калорийность 268,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли протеиновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги