Рецепт Блины 17/03/24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 17/03/24

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 246 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Мука Миндальная [С.Пудовъ] 50 г
Baking Powder [Bob's Red Mill] 5 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 30 г
Стевия [Fit Parad] 9 г
Вода 170 г
Мука гречневая Гарнец [Мука и макаронные изделия] 20 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 6 г
Масло сливочное 81% жирности, соленое 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 17/03/24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.2% 685 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.1% 350 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.4% 1766 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.1% 3853 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 4.4% 961 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 5.5% 763 г
Витамин В4, холин 84.04 мг 500 мг 16.8% 7.1% 595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 4.4% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.315 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6334 г
Витамин В12, кобаламин 0.397 мкг 3 мкг 13.2% 5.6% 756 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.547 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5929 г
Витамин Н, биотин 7.103 мкг 50 мкг 14.2% 6% 704 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6885 мг 20 мг 8.4% 3.6% 1184 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.83 мг 2500 мг 5.1% 2.2% 1971 г
Кальций, Ca 91.69 мг 1000 мг 9.2% 3.9% 1091 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 1.4% 3132 г
Натрий, Na 85.82 мг 1300 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Сера, S 74.52 мг 1000 мг 7.5% 3.2% 1342 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 5.8% 736 г
Хлор, Cl 101.88 мг 2300 мг 4.4% 1.9% 2258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Йод, I 9.89 мкг 150 мкг 6.6% 2.8% 1517 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 13.4% 316 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Медь, Cu 27.57 мкг 1000 мкг 2.8% 1.2% 3627 г
Молибден, Mo 5.285 мкг 70 мкг 7.6% 3.2% 1325 г
Олово, Sn 8 мкг ~
Селен, Se 8.619 мкг 55 мкг 15.7% 6.6% 638 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 68.91 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5805 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.5318 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2256 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.284 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.397 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.339 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты 1.791 г ~
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.545 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.475 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.103 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.133 г ~
14:0 Миристиновая 0.51 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.393 г min 16.8 г 14.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.066 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.509 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:2 прочие изомеры 0.009 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.065 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
Трансжиры 0.098 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.089 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.089 г ~

Энергетическая ценность Блины 17/03/24 составляет 236,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.5 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 16 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 17/03/24

Блины 17/03/24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 14,2 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Блины 17/03/24

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 17/03/24, калорийность 236,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 17/03/24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги