Рецепт Актуально Жареная куриная грудка и наша птичка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Актуально Жареная куриная грудка и наша птичка

Куриное филе грудка 1934 г
Перец черный, молотый или горошек 6 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Масло из виноградных косточек 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Актуально Жареная куриная грудка и наша птичка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 18.4% 350 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8% 800 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2% 3266 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9184 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.084 мкг ~
Ликопин 0.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.524 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.4% 1184 г
Витамин В4, холин 88.89 мг 500 мг 17.8% 11.5% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 1.623 мг 5 мг 32.5% 20.9% 308 г
Витамин В6, пиридоксин 0.879 мг 2 мг 44% 28.3% 228 г
Витамин В9, фолаты 9.797 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4083 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 4.9% 1322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 4.6% 1414 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 13.965 мг 20 мг 69.8% 44.9% 143 г
Ниацин 8.323 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.47 мг 2500 мг 11.7% 7.5% 855 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 6031 г
Магний, Mg 26.87 мг 400 мг 6.7% 4.3% 1489 г
Натрий, Na 634.71 мг 1300 мг 48.8% 31.4% 205 г
Сера, S 246.48 мг 1000 мг 24.6% 15.8% 406 г
Фосфор, P 197.5 мг 800 мг 24.7% 15.9% 405 г
Хлор, Cl 951.8 мг 2300 мг 41.4% 26.6% 242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.59 мг 18 мг 8.8% 5.7% 1132 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2311 г
Кобальт, Co 8.876 мкг 10 мкг 88.8% 57.1% 113 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2937 г
Медь, Cu 94.99 мкг 1000 мкг 9.5% 6.1% 1053 г
Молибден, Mo 13.505 мкг 70 мкг 19.3% 12.4% 518 г
Селен, Se 24.693 мкг 55 мкг 44.9% 28.9% 223 г
Фтор, F 140.84 мкг 4000 мкг 3.5% 2.3% 2840 г
Хром, Cr 22.73 мкг 50 мкг 45.5% 29.3% 220 г
Цинк, Zn 1.3114 мг 12 мг 10.9% 7% 915 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.635 г ~
Валин 1.171 г ~
Гистидин* 1.191 г ~
Изолейцин 1.019 г ~
Лейцин 1.789 г ~
Лизин 2.371 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.79 г ~
Треонин 0.996 г ~
Триптофан 0.336 г ~
Фенилаланин 0.954 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.764 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.171 г ~
Аспарагиновая кислота 1.747 г ~
Гидроксипролин 0.195 г ~
Глицин 0.824 г ~
Глутаминовая кислота 2.548 г ~
Пролин 0.914 г ~
Серин 0.91 г ~
Тирозин 0.813 г ~
Цистеин 0.379 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.721 г от 4.7 до 16.8 г 36.6% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.421 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.986 г min 16.8 г 11.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.657 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.759 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Актуально Жареная куриная грудка и наша птичка составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АКТУАЛЬНО ЖАРЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА И НАША ПТИЧКА

Актуально Жареная куриная грудка и наша птичка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином B5 - 32,5 %, витамином B6 - 44 %, витамином PP - 69,8 %, калием - 11,7 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 41,4 %, кобальтом - 88,8 %, молибденом - 19,3 %, селеном - 44,9 %, хромом - 45,5 %

Чем полезен Актуально Жареная куриная грудка и наша птичка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Актуально Жареная куриная грудка и наша птичка, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Актуально Жареная куриная грудка и наша птичка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги