InnaLandina
12.06.2024 20:50

Окрошка на тане

Калорийность - 61.1 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 3 г на 100 г.
Ингредиенты
Тан [G-Balance] 200 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Огурец грунтовый 80 г
Редис 94 г
Яйцо куриное 51 г
Говядина отварная, по 1-392 50 г
Горчица Дижонская [Globus] 5 г
Хрен, соус приготовленный 5 г
Петрушка свежая 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 10 мин
Описание
Окрошка на тане и кефире низкоуглеводная
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарежьте мелко зелень: укроп, петрушку и зеленый лук. Часть зеленого лука отложите в стакан блендера. Очистите вареное яйцо, выньте желток и также положите в стакан блендера. Туда же положите горчицу и столовый хрен (можно что-то одно), влейте кефир и пробейте погружным блендером. Влейте тан и еще раз пробейте. Попробуйте на соль, учтите, что тан подсаливают. Если нужно, добавьте соль. Поставьте заливку в холодильник.
Шаг 2.
Нарежьте мелким кубиком яичный белок, огурец, редис и отварную говядину (можно заменить на курятину). Добавьте нарезанную зелень, перемешайте. Разложите на 2 порции.
Шаг 3.
Залейте нарезанные овощи заливкой для окрошки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал 3.63%
Белки 4.5 г 5.92%
Жиры 3.4 г 6.07%
Углеводы 3 г 1.37%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 4 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты