Рецепт Паста по-грузински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста по-грузински

Куриная грудка (филе) 567 г
Подсолнечное масло 35 г
Кетчуп 120 г
Аджика 20 г
Чеснок 10 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью 1125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста по-грузински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 9.2% 667 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.5% 1750 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 5.8% 1063 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 1% 6040 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Ликопин 822.409 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В4, холин 27.44 мг 500 мг 5.5% 3.4% 1822 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 6.9% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 9.5% 647 г
Витамин В9, фолаты 8.1 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4938 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 5% 1236 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.328 мг ~
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8543 мг 20 мг 14.3% 8.8% 701 г
Ниацин 3.524 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.56 мг 2500 мг 5.8% 3.6% 1718 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 10718 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Магний, Mg 40.44 мг 400 мг 10.1% 6.2% 989 г
Натрий, Na 165.32 мг 1300 мг 12.7% 7.8% 786 г
Сера, S 110.72 мг 1000 мг 11.1% 6.8% 903 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 7.3% 844 г
Хлор, Cl 27.46 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2217 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Кобальт, Co 2.998 мкг 10 мкг 30% 18.4% 334 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.224 мг 2 мг 11.2% 6.9% 893 г
Медь, Cu 97.09 мкг 1000 мкг 9.7% 6% 1030 г
Молибден, Mo 3.741 мкг 70 мкг 5.3% 3.3% 1871 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 24.349 мкг 55 мкг 44.3% 27.2% 226 г
Фтор, F 43.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9281 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 10.2% 601 г
Цинк, Zn 0.7642 мг 12 мг 6.4% 3.9% 1570 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.511 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.937 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.546 г ~
Аспарагиновая кислота 0.812 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 2.243 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.449 г от 4.7 до 16.8 г 30.8% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.503 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.098 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.57 г от 11.2 до 20.6 г 14% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста по-грузински составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ПО-ГРУЗИНСКИ

Паста по-грузински богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином PP - 14,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 30 %, марганцем - 11,2 %, селеном - 44,3 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Паста по-грузински

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста по-грузински, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста по-грузински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы