Рецепт Котлетки из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки из чечевицы

Чечевица Красная [Олимп] 150 г
Морковь (Жарка) 69 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Кабачки Свежие [Магнит] 140 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.4 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.1% 768 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.3% 659 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.4% 1230 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.5% 3678 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.4 мкг 900 мкг 33.4% 18.2% 300 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.648 мг 5 мг 33% 18% 303 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В4, холин 28.98 мг 500 мг 5.8% 3.2% 1725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.825 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21918 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.239 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин Н, биотин 2.515 мкг 50 мкг 5% 2.7% 1988 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5939 мг 20 мг 3% 1.6% 3368 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.72 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 3923 г
Кальций, Ca 13.56 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7375 г
Кремний, Si 3.94 мг 30 мг 13.1% 7.1% 761 г
Магний, Mg 8.46 мг 400 мг 2.1% 1.1% 4728 г
Натрий, Na 18.77 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 6926 г
Сера, S 29.2 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3425 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 2.5% 2204 г
Хлор, Cl 29.51 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.1 мкг ~
Бор, B 42.1 мкг ~
Ванадий, V 14.29 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5396 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 10.8% 506 г
Литий, Li 0.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.0474 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4219 г
Медь, Cu 31.33 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3192 г
Молибден, Mo 3.575 мкг 70 мкг 5.1% 2.8% 1958 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 3.377 мкг 55 мкг 6.1% 3.3% 1629 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 16.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24555 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.1% 4902 г
Цинк, Zn 0.2845 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.208 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.349 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлетки из чечевицы составляет 183,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Котлетки из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 33 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Котлетки из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки из чечевицы, калорийность 183,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты