Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре

Картофель отварной по 1-206 100 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый 30 г
Кабачок 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.3 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3045 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 7.2% 2489 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.7% 1429 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.9% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 294.6 мкг 900 мкг 32.7% 59.1% 305 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.818 мг 5 мг 36.4% 65.8% 275 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 7.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3396 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 4.2% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 10.1% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 13.9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 10.363 мкг 400 мкг 2.6% 4.7% 3860 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 3.1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 21.3% 847 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 2.2% 8242 г
Витамин Н, биотин 0.731 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6840 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 6.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.0024 мг 20 мг 5% 9% 1995 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.93 мг 2500 мг 11.8% 21.3% 845 г
Кальций, Ca 26.94 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3712 г
Кремний, Si 12.303 мг 30 мг 41% 74.1% 244 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 8.1% 2215 г
Натрий, Na 39.3 мг 1300 мг 3% 5.4% 3308 г
Сера, S 15.88 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6297 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 10.1% 1782 г
Хлор, Cl 21.79 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 11.32 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 5.8% 3136 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 2.5% 7317 г
Кобальт, Co 1.164 мкг 10 мкг 11.6% 21% 859 г
Литий, Li 0.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 11% 1650 г
Медь, Cu 90.37 мкг 1000 мкг 9% 16.3% 1107 г
Молибден, Mo 3.344 мкг 70 мкг 4.8% 8.7% 2093 г
Никель, Ni 1.199 мкг ~
Олово, Sn 1.64 мкг ~
Рубидий, Rb 54.3 мкг ~
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20446 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 34276 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.6% 4950 г
Цинк, Zn 0.3441 мг 12 мг 2.9% 5.2% 3487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.805 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 55,3 кКал.

  • Порция = 317 гр (175.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ

Суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,7 %, бэта-каротином - 36,4 %, витамином C - 11,8 %, калием - 11,8 %, кремнием - 41 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре, калорийность 55,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги