Рецепт Клюквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клюквенное пюре

Клюква (Припускание) 292 г
Сахар песок 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.4% 28000 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 9.9% 1023 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 17.7% 571 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.3% 3035 г
Органические кислоты 3.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин В4, холин 5.28 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 0.639 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 62598 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 6.3% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.959 мг 15 мг 6.4% 6.5% 1564 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.2558 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7819 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.52 мг 2500 мг 4.9% 5% 2024 г
Кальций, Ca 15.16 мг 1000 мг 1.5% 1.5% 6596 г
Кремний, Si 1.471 мг 30 мг 4.9% 5% 2039 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 4% 2553 г
Натрий, Na 1.18 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 110169 г
Сера, S 4.07 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 24570 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 1.4% 6957 г
Хлор, Cl 6.71 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.2 мкг ~
Бор, B 117.7 мкг ~
Ванадий, V 5.83 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 3.9% 2647 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 1.504 мкг 10 мкг 15% 15.2% 665 г
Литий, Li 3.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.353 мг 2 мг 17.7% 17.9% 567 г
Медь, Cu 64.1 мкг 1000 мкг 6.4% 6.5% 1560 г
Молибден, Mo 4.902 мкг 70 мкг 7% 7.1% 1428 г
Никель, Ni 16.667 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Стронций, Sr 25.19 мкг ~
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40816 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.1051 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11418 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Клюквенное пюре составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЮКВЕННОЕ ПЮРЕ

Клюквенное пюре богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15 %, марганцем - 17,7 %

Чем полезен Клюквенное пюре

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клюквенное пюре, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клюквенное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги