Рецепт Ячневая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ячневая каша

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода Щёлковская 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ячневая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.1% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 9.6% 1647 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.6% 1250 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2719 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.1% 13846 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 2.4% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.151 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.1% 4918 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8773 мг 20 мг 4.4% 6.9% 2280 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.64 мг 2500 мг 1.7% 2.7% 6004 г
Кальций, Ca 18.86 мг 1000 мг 1.9% 3% 5302 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 4.4% 3626 г
Натрий, Na 6.53 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 19908 г
Сера, S 16.45 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6079 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 13.7% 1148 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 3.1% 4918 г
Кобальт, Co 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 6.8% 2347 г
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 12.1% 1296 г
Медь, Cu 84.08 мкг 1000 мкг 8.4% 13.2% 1189 г
Молибден, Mo 2.64 мкг 70 мкг 3.8% 6% 2652 г
Селен, Se 7.083 мкг 55 мкг 12.9% 20.3% 777 г
Фтор, F 80.35 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 4978 г
Цинк, Zn 0.2307 мг 12 мг 1.9% 3% 5202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.105 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ячневая каша составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЧНЕВАЯ КАША

Ячневая каша богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 12,9 %

Чем полезен Ячневая каша

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ячневая каша, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ячневая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги