Рецепт Мои семена в кашу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои семена в кашу

кокосовая стружка 2 г
Кунжут 3 г
Семена льна 3 г
Подсолнечник, семечки 4 г
Тыквенные семечки, сушеные 4 г
Грецкий орех 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои семена в кашу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 597.6 ккал 1684 ккал 35.5% 5.9% 282 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 4.1% 404 г
Жиры 53.4 г 56 г 95.4% 16% 105 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 0.7% 2407 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 6.5% 256 г
Вода 7.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 28772 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 20930 г
альфа Каротин 0.154 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.1% 16667 г
бета Криптоксантин 0.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.811 мг 1.5 мг 54.1% 9.1% 185 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 1.5% 1139 г
Витамин В4, холин 45.28 мг 500 мг 9.1% 1.5% 1104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 2.7% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.608 мг 2 мг 30.4% 5.1% 329 г
Витамин В9, фолаты 94.577 мкг 400 мкг 23.6% 3.9% 423 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 0.5% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.437 мг 15 мг 42.9% 7.2% 233 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 7.702 мг ~
дельта Токоферол 0.108 мг ~
Витамин Н, биотин 3.122 мкг 50 мкг 6.2% 1% 1602 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 6.6649 мг 20 мг 33.3% 5.6% 300 г
Ниацин 2.477 мг ~
Бетаин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 557.46 мг 2500 мг 22.3% 3.7% 448 г
Кальций, Ca 297.27 мг 1000 мг 29.7% 5% 336 г
Кремний, Si 51.115 мг 30 мг 170.4% 28.5% 59 г
Магний, Mg 293.54 мг 400 мг 73.4% 12.3% 136 г
Натрий, Na 40.5 мг 1300 мг 3.1% 0.5% 3210 г
Сера, S 133.57 мг 1000 мг 13.4% 2.2% 749 г
Фосфор, P 556.1 мг 800 мг 69.5% 11.6% 144 г
Хлор, Cl 31.58 мг 2300 мг 1.4% 0.2% 7283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 58.48 мкг ~
Железо, Fe 5.572 мг 18 мг 31% 5.2% 323 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 0.6% 3061 г
Кобальт, Co 5.131 мкг 10 мкг 51.3% 8.6% 195 г
Литий, Li 11.977 мкг ~
Марганец, Mn 2.1807 мг 2 мг 109% 18.2% 92 г
Медь, Cu 995.12 мкг 1000 мкг 99.5% 16.6% 100 г
Молибден, Mo 7.781 мкг 70 мкг 11.1% 1.9% 900 г
Никель, Ni 118.508 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 18.385 мкг 55 мкг 33.4% 5.6% 299 г
Стронций, Sr 9.42 мкг ~
Титан, Ti 11.51 мкг ~
Фтор, F 291.65 мкг 4000 мкг 7.3% 1.2% 1372 г
Хром, Cr 7.25 мкг 50 мкг 14.5% 2.4% 690 г
Цинк, Zn 4.6404 мг 12 мг 38.7% 6.5% 259 г
Цирконий, Zr 29.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.616 г ~
Аргинин* 2.42 г ~
Валин 1.007 г ~
Гистидин* 0.468 г ~
Изолейцин 0.794 г ~
Лейцин 1.349 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.937 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты 3.505 г ~
Аланин 0.669 г ~
Аспарагиновая кислота 1.628 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 1.146 г ~
Глутаминовая кислота 3.7 г ~
Пролин 0.837 г ~
Серин 0.873 г ~
Тирозин 0.614 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.381 г от 0.9 до 3.7 г 145.4% 24.3%
Омега-6 жирные кислоты 23.845 г от 4.7 до 16.8 г 141.9% 23.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 5.192 мг ~
Стигмастерол 1.269 мг ~
бета Ситостерол 57.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.778 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.194 г min 16.8 г 78.5% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.723 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.439 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.925 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 29.25 г от 11.2 до 20.6 г 142% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 23.829 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.18 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.381 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мои семена в кашу составляет 597,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 597.6 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 53.4 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 7.8 г -%
Вода 7.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ СЕМЕНА В КАШУ

Мои семена в кашу богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 54,1 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B6 - 30,4 %, витамином B9 - 23,6 %, витамином E - 42,9 %, витамином PP - 33,3 %, калием - 22,3 %, кальцием - 29,7 %, кремнием - 170,4 %, магнием - 73,4 %, фосфором - 69,5 %, железом - 31 %, кобальтом - 51,3 %, марганцем - 109 %, медью - 99,5 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 33,4 %, хромом - 14,5 %, цинком - 38,7 %

Чем полезен Мои семена в кашу

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои семена в кашу, калорийность 597,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои семена в кашу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты