Рецепт Пончики творожные с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пончики творожные с яблоком

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Творог 5% жирности (Жарка) 400 г
Сахар песок 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2.3 г
Яблоко (Запекание) 83 г
Подсолнечное масло 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончики творожные с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.6 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 4.5% 661 г
Жиры 19.4 г 56 г 34.6% 10.3% 289 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 3.9% 771 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.5% 5412 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 1.2% 2473 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.3% 1295 г
Витамин В4, холин 43.92 мг 500 мг 8.8% 2.6% 1138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 19.34 мкг 400 мкг 4.8% 1.4% 2068 г
Витамин В12, кобаламин 0.562 мкг 3 мкг 18.7% 5.6% 534 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.167 мг 15 мг 47.8% 14.2% 209 г
Витамин Н, биотин 4.708 мкг 50 мкг 9.4% 2.8% 1062 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4715 мг 20 мг 12.4% 3.7% 809 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.62 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2302 г
Кальций, Ca 76.68 мг 1000 мг 7.7% 2.3% 1304 г
Кремний, Si 1.122 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2674 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 1% 2841 г
Натрий, Na 171.24 мг 1300 мг 13.2% 3.9% 759 г
Сера, S 108.46 мг 1000 мг 10.8% 3.2% 922 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 4.5% 663 г
Хлор, Cl 185.12 мг 2300 мг 8% 2.4% 1242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.8 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 22.26 мкг ~
Железо, Fe 0.794 мг 18 мг 4.4% 1.3% 2267 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3363 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 5.5% 541 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 2.2% 1352 г
Медь, Cu 63.77 мкг 1000 мкг 6.4% 1.9% 1568 г
Молибден, Mo 7.309 мкг 70 мкг 10.4% 3.1% 958 г
Никель, Ni 1.772 мкг ~
Олово, Sn 7.11 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 13.807 мкг 55 мкг 25.1% 7.5% 398 г
Стронций, Sr 7.89 мкг ~
Титан, Ti 2.69 мкг ~
Фтор, F 22.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17986 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.4099 мг 12 мг 3.4% 1% 2928 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 9.449 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.519 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.834 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.672 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.843 г min 16.8 г 28.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.151 г от 11.2 до 20.6 г 90.6% 27%
18:2 Линолевая (ud) 9.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пончики творожные с яблоком составляет 335,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.6 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 19.4 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ С ЯБЛОКОМ

Пончики творожные с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,7 %, витамином E - 47,8 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Пончики творожные с яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пончики творожные с яблоком, калорийность 335,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пончики творожные с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы