Рецепт Чизкейк 2.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк 2.02

творог 0,6% жирность крымский молочник 750 г
Яйцо куриное 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Манная крупа 60 г
Сахар песок 40 г
Печенье сахарное из муки первого сорта 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк 2.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 664 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.7% 514 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 7.7% 509 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 4.3% 916 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5154 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 4.5% 875 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.7% 692 г
Витамин В4, холин 73.56 мг 500 мг 14.7% 5.8% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 3.3% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 24.801 мкг 400 мкг 6.2% 2.4% 1613 г
Витамин В12, кобаламин 0.853 мкг 3 мкг 28.4% 11.2% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 2% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.066 мг 15 мг 7.1% 2.8% 1407 г
Витамин Н, биотин 8.375 мкг 50 мкг 16.8% 6.6% 597 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.7279 мг 20 мг 18.6% 7.3% 536 г
Ниацин 0.632 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.45 мг 2500 мг 5.9% 2.3% 1707 г
Кальций, Ca 101.52 мг 1000 мг 10.2% 4% 985 г
Кремний, Si 0.265 мг 30 мг 0.9% 0.4% 11321 г
Магний, Mg 24.91 мг 400 мг 6.2% 2.4% 1606 г
Натрий, Na 134.13 мг 1300 мг 10.3% 4.1% 969 г
Сера, S 161.62 мг 1000 мг 16.2% 6.4% 619 г
Фосфор, P 176.4 мг 800 мг 22.1% 8.7% 454 г
Хлор, Cl 107.73 мг 2300 мг 4.7% 1.9% 2135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.1 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1772 г
Йод, I 9.96 мкг 150 мкг 6.6% 2.6% 1506 г
Кобальт, Co 4.176 мкг 10 мкг 41.8% 16.5% 239 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Медь, Cu 53.38 мкг 1000 мкг 5.3% 2.1% 1873 г
Молибден, Mo 6.583 мкг 70 мкг 9.4% 3.7% 1063 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Селен, Se 22.408 мкг 55 мкг 40.7% 16% 245 г
Стронций, Sr 11.88 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 31.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12583 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2294 г
Цинк, Zn 0.497 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.456 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.235 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.684 г ~
Лейцин 1.258 г ~
Лизин 0.979 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.273 г ~
Заменимые аминокислоты 5.664 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 2.293 г ~
Пролин 1.252 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.415 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.428 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.275 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.139 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.583 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.186 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.997 г min 16.8 г 17.8% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк 2.02 составляет 253,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.8 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК 2.02

Чизкейк 2.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 14,7 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 40,7 %

Чем полезен Чизкейк 2.02

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк 2.02, калорийность 253,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк 2.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты