Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фунчоза [Sen Soy] 100 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Перец сладкий красный 30 г
Морковь 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.4% 817 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.4% 1273 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 5.4% 1273 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.1% 3367 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.9 мкг 900 мкг 43% 29.5% 233 г
бета Каротин 2.302 мг 5 мг 46% 31.5% 217 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин В4, холин 32.86 мг 500 мг 6.6% 4.5% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 9% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 12.1% 567 г
Витамин В9, фолаты 6.564 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6094 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 12.5% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.931 мг 15 мг 12.9% 8.8% 777 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18315 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.3% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.1043 мг 20 мг 15.5% 10.6% 644 г
Ниацин 4.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.07 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1412 г
Кальций, Ca 12.44 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8039 г
Кремний, Si 15.382 мг 30 мг 51.3% 35.1% 195 г
Магний, Mg 41.11 мг 400 мг 10.3% 7.1% 973 г
Натрий, Na 27.2 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4779 г
Сера, S 84.63 мг 1000 мг 8.5% 5.8% 1182 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 6.9% 990 г
Хлор, Cl 45.04 мг 2300 мг 2% 1.4% 5107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136 мкг ~
Бор, B 37.5 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 2.9% 2314 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Кобальт, Co 3.982 мкг 10 мкг 39.8% 27.3% 251 г
Литий, Li 5.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2350 г
Медь, Cu 67.27 мкг 1000 мкг 6.7% 4.6% 1487 г
Молибден, Mo 8.091 мкг 70 мкг 11.6% 7.9% 865 г
Никель, Ni 1.365 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 8.369 мкг 55 мкг 15.2% 10.4% 657 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 60.75 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6584 г
Хром, Cr 11.05 мкг 50 мкг 22.1% 15.1% 452 г
Цинк, Zn 0.6085 мг 12 мг 5.1% 3.5% 1972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.679 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.975 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.416 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.279 г от 4.7 до 16.8 г 48.5% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.611 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.371 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.124 г min 16.8 г 6.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.444 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ

Фунчоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 46 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином C - 18,2 %, витамином E - 12,9 %, витамином PP - 15,5 %, кремнием - 51,3 %, кобальтом - 39,8 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 15,2 %, хромом - 22,1 %

Чем полезен Фунчоза с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты