Рецепт Торт Баунти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Баунти

Яйцо куриное 333 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Сливки 33% [Вкуснотеево] 250 г
Мука Миндальная [Narmak] 80 г
Мука Кокосовая [Narmak] 15 г
Какао Порошок Золотой Ярлык [Красный Октябрь] 15 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 60 г
No sugar added [O'zera] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Баунти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 480 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.6% 784 г
Жиры 32.4 г 56 г 57.9% 16.5% 173 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.5% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.7% 4281 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.5 мкг 900 мкг 18.1% 5.2% 554 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3% 952 г
Витамин В4, холин 104.3 мг 500 мг 20.9% 6% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.536 мг 5 мг 10.7% 3% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.864 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13966 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 2% 1408 г
Витамин D, кальциферол 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 2.9% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 0.6% 4532 г
Витамин Н, биотин 8.264 мкг 50 мкг 16.5% 4.7% 605 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4899 мг 20 мг 7.4% 2.1% 1342 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.43 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3405 г
Кальций, Ca 23.53 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4250 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 0.7% 3992 г
Натрий, Na 55.42 мг 1300 мг 4.3% 1.2% 2346 г
Сера, S 72.43 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1381 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 3.1% 924 г
Хлор, Cl 63.82 мг 2300 мг 2.8% 0.8% 3604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.261 мг 18 мг 7% 2% 1427 г
Йод, I 8.18 мкг 150 мкг 5.5% 1.6% 1834 г
Кобальт, Co 4.091 мкг 10 мкг 40.9% 11.7% 244 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Медь, Cu 34.17 мкг 1000 мкг 3.4% 1% 2927 г
Молибден, Mo 2.455 мкг 70 мкг 3.5% 1% 2851 г
Селен, Se 12.645 мкг 55 мкг 23% 6.6% 435 г
Фтор, F 22.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17590 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.4627 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2593 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.802 г от 4.7 до 16.8 г 17.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.348 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.322 г ~
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.062 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.208 г ~
14:0 Миристиновая 0.69 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 1.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.337 г min 16.8 г 25.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.405 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.73 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Торт Баунти составляет 351 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 32.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 53.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БАУНТИ

Торт Баунти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, холином - 20,9 %, витамином H - 16,5 %, кобальтом - 40,9 %, селеном - 23 %

Чем полезен Торт Баунти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Баунти, калорийность 351 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Баунти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги