Калорийность Шкура свиная. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шкура свиная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 544 ккал 1684 ккал 32.3% 5.9% 310 г
Белки 61 г 76 г 80.3% 14.8% 125 г
Жиры 31 г 56 г 55.4% 10.2% 181 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.2% 7500 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 1.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 2.9% 636 г
Витамин В4, холин 164 мг 500 мг 32.8% 6% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 1.6% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.2% 8696 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 3.9% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.1% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 0.6% 2830 г
Витамин РР, НЭ 1.55 мг 20 мг 7.8% 1.4% 1290 г
Макроэлементы
Калий, K 127 мг 2500 мг 5.1% 0.9% 1969 г
Кальций, Ca 30 мг 1000 мг 3% 0.6% 3333 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 0.5% 3636 г
Натрий, Na 1818 мг 1300 мг 139.8% 25.7% 72 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 1.9% 941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 0.9% 2000 г
Марганец, Mn 0.069 мг 2 мг 3.5% 0.6% 2899 г
Медь, Cu 0.09 мкг 1000 мкг 1111111 г
Селен, Se 41 мкг 55 мкг 74.5% 13.7% 134 г
Цинк, Zn 0.56 мг 12 мг 4.7% 0.9% 2143 г
Незаменимые аминокислоты
Фенилаланин 1.94 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 7.62 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.8 г min 16.8 г 88.1% 16.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.64 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 6%

Энергетическая ценность Шкура свиная составляет 544 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 544 кКал -%
Белки 61 г -%
Жиры 31 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШКУРА СВИНАЯ

Шкура свиная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 32,8 %, витамином B12 - 21,3 %, селеном - 74,5 %

Чем полезен Шкура свиная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Шкура свиная калорийность 544 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Шкура свиная, калории, нутриенты, полезные свойства Шкура свиная
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты