Калорийность Форель слабосоленая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	190 ккал	1684 ккал	11.3%	5.9%	886 г
Белки	16 г	76 г	21.1%	11.1%	475 г
Жиры	14 г	56 г	25%	13.2%	400 г
Вода	56.5 г	2273 г	2.5%	1.3%	4023 г
Зола	8.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30 мкг	900 мкг	3.3%	1.7%	3000 г
Ретинол	0.03 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.15 мг	1.5 мг	10%	5.3%	1000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.2 мг	1.8 мг	11.1%	5.8%	900 г
Витамин В4, холин	65 мг	500 мг	13%	6.8%	769 г
Витамин В5, пантотеновая	0.9 мг	5 мг	18%	9.5%	556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.4 мг	2 мг	20%	10.5%	500 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	1.6%	3333 г
Витамин В12, кобаламин	4.45 мкг	3 мкг	148.3%	78.1%	67 г
Витамин C, аскорбиновая	2.4 мг	90 мг	2.7%	1.4%	3750 г
Витамин D, кальциферол	3.9 мкг	10 мкг	39%	20.5%	256 г
Витамин D3, холекальциферол	3.9 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.5 мг	15 мг	16.7%	8.8%	600 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	6.2 мг	20 мг	31%	16.3%	323 г
Макроэлементы
Калий, K	221 мг	2500 мг	8.8%	4.6%	1131 г
Кальций, Ca	40 мг	1000 мг	4%	2.1%	2500 г
Магний, Mg	60 мг	400 мг	15%	7.9%	667 г
Натрий, Na	2970 мг	1300 мг	228.5%	120.3%	44 г
Фосфор, P	243 мг	800 мг	30.4%	16%	329 г
Хлор, Cl	165 мг	2300 мг	7.2%	3.8%	1394 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.5 мг	18 мг	13.9%	7.3%	720 г
Марганец, Mn	0.158 мг	2 мг	7.9%	4.2%	1266 г
Медь, Cu	109 мкг	1000 мкг	10.9%	5.7%	917 г
Молибден, Mo	4 мкг	70 мкг	5.7%	3%	1750 г
Никель, Ni	6 мкг	~
Селен, Se	12.6 мкг	55 мкг	22.9%	12.1%	437 г
Фтор, F	430 мкг	4000 мкг	10.8%	5.7%	930 г
Хром, Cr	55 мкг	50 мкг	110%	57.9%	91 г
Цинк, Zn	0.7 мг	12 мг	5.8%	3.1%	1714 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.243 г	~
Валин	1.07 г	~
Гистидин*	0.611 г	~
Изолейцин	0.957 г	~
Лейцин	1.688 г	~
Лизин	1.907 г	~
Метионин	0.615 г	~
Треонин	0.911 г	~
Триптофан	0.233 г	~
Фенилаланин	0.811 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.256 г	~
Аспарагиновая кислота	2.127 г	~
Глицин	0.997 г	~
Глутаминовая кислота	3.1 г	~
Пролин	0.734 г	~
Серин	0.847 г	~
Тирозин	0.701 г	~
Цистеин	0.223 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.068 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	52.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.364 г	от 4.7 до 16.8 г	7.7%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	108 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.185 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.815 г	~
18:0 Стеариновая	0.148 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.129 г	min 16.8 г	6.7%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.701 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.44 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.28 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.83 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.499 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	7.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.175 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.155 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.064 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.189 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.202 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.183 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.528 г	~

Энергетическая ценность Форель слабосоленая составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	190 кКал	-%
	Белки	16 г	-%
	Жиры	14 г	-%
	Углеводы	0 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	56.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ СЛАБОСОЛЕНАЯ

Форель слабосоленая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,1 %, холином - 13 %, витамином B5 - 18 %, витамином B6 - 20 %, витамином B12 - 148,3 %, витамином D - 39 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 31 %, магнием - 15 %, фосфором - 30,4 %, железом - 13,9 %, селеном - 22,9 %, хромом - 110 %

Чем полезен Форель слабосоленая

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Форель слабосоленая калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Форель слабосоленая, калории, нутриенты, полезные свойства Форель слабосоленая

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Лучшие рационы

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе