Рецепт суп пюре из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре из шпината

Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Вода	150 г
Шпинат (Варка без слива)	500 г
Масло оливковое	10 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	56.8 ккал	1684 ккал	3.4%	6%	2965 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	5.6%	3167 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	12.3%	1436 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	2.3%	7552 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	7.9%	2222 г
Вода	88.1 г	2273 г	3.9%	6.9%	2580 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	401 мкг	900 мкг	44.6%	78.5%	224 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	2.309 мг	5 мг	46.2%	81.3%	217 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	6.7%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	14.6%	1208 г
Витамин В4, холин	9.69 мг	500 мг	1.9%	3.3%	5160 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	9.2%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	6.5%	2703 г
Витамин В9, фолаты	46.475 мкг	400 мкг	11.6%	20.4%	861 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	6.3%	2778 г
Витамин C, аскорбиновая	12.38 мг	90 мг	13.8%	24.3%	727 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.573 мг	15 мг	10.5%	18.5%	954 г
Витамин Н, биотин	1.036 мкг	50 мкг	2.1%	3.7%	4826 г
Витамин К, филлохинон	259.9 мкг	120 мкг	216.6%	381.3%	46 г
Витамин РР, НЭ	0.9284 мг	20 мг	4.6%	8.1%	2154 г
Ниацин	0.34 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	459.51 мг	2500 мг	18.4%	32.4%	544 г
Кальций, Ca	82.73 мг	1000 мг	8.3%	14.6%	1209 г
Магний, Mg	45.89 мг	400 мг	11.5%	20.2%	872 г
Натрий, Na	24 мг	1300 мг	1.8%	3.2%	5417 г
Сера, S	12.67 мг	1000 мг	1.3%	2.3%	7893 г
Фосфор, P	68.5 мг	800 мг	8.6%	15.1%	1168 г
Хлор, Cl	22.7 мг	2300 мг	1%	1.8%	10132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.3 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Железо, Fe	7.145 мг	18 мг	39.7%	69.9%	252 г
Йод, I	2.66 мкг	150 мкг	1.8%	3.2%	5639 г
Кобальт, Co	0.484 мкг	10 мкг	4.8%	8.5%	2066 г
Марганец, Mn	0.5024 мг	2 мг	25.1%	44.2%	398 г
Медь, Cu	20.28 мкг	1000 мкг	2%	3.5%	4931 г
Молибден, Mo	1.346 мкг	70 мкг	1.9%	3.3%	5201 г
Никель, Ni	0.242 мкг	~
Рубидий, Rb	38.4 мкг	~
Селен, Se	0.646 мкг	55 мкг	1.2%	2.1%	8514 г
Фтор, F	23.22 мкг	4000 мкг	0.6%	1.1%	17227 г
Хром, Cr	0.16 мкг	50 мкг	0.3%	0.5%	31250 г
Цинк, Zn	0.4346 мг	12 мг	3.6%	6.3%	2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.059 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	1.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.84 г	~
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.128 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.143 г	~
Метионин	0.039 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.108 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.199 г	~
Заменимые аминокислоты	1.221 г	~
Аланин	0.1 г	~
Аспарагиновая кислота	0.183 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.352 г	~
Пролин	0.137 г	~
Серин	0.098 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.07 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.076 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.092 г	~
6:0 Капроновая	0.054 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.054 г	~
12:0 Лауриновая	0.059 г	~
14:0 Миристиновая	0.414 г	~
15:0 Пентадекановая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.653 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.31 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.536 г	min 16.8 г	9.1%	16%
14:1 Миристолеиновая	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.089 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.328 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.257 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	4%
18:2 Линолевая (ud)	0.186 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.046 г	~

Энергетическая ценность суп пюре из шпината составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	56.8 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	88.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ШПИНАТА

суп пюре из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,6 %, бэта-каротином - 46,2 %, витамином B9 - 11,6 %, витамином C - 13,8 %, витамином K - 216,6 %, калием - 18,4 %, магнием - 11,5 %, железом - 39,7 %, марганцем - 25,1 %

Чем полезен суп пюре из шпината

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить суп пюре из шпината, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре из шпината, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Вок из куриной грудки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе