Рецепт Салат Мозаика с морск капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Мозаика с морск капустой
| Капуста "по-беларуски" | 100 г |
| Морская капуста | 110 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Мозаика с морск капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2889 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.9% | 5846 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 9.4% | 1806 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 4.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 20.4% | 838 г |
| бета Каротин | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 24.5% | 698 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.8% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 4.34 мг | 500 мг | 0.9% | 1.5% | 11521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.8% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.8 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.3% | 4082 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.21 мг | 90 мг | 19.1% | 32.8% | 523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.38 мг | 15 мг | 9.2% | 15.8% | 1087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.3 мкг | 120 мкг | 22.8% | 39.1% | 440 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6703 мг | 20 мг | 3.4% | 5.8% | 2984 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 635.21 мг | 2500 мг | 25.4% | 43.6% | 394 г |
| Кальций, Ca | 42.6 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.4% | 2347 г |
| Магний, Mg | 97.6 мг | 400 мг | 24.4% | 41.9% | 410 г |
| Натрий, Na | 549.66 мг | 1300 мг | 42.3% | 72.6% | 237 г |
| Сера, S | 20.38 мг | 1000 мг | 2% | 3.4% | 4907 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 10.1% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 430.95 мг | 2300 мг | 18.7% | 32.1% | 534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.705 мг | 18 мг | 48.4% | 83% | 207 г |
| Йод, I | 158.2 мкг | 150 мкг | 105.5% | 181% | 95 г |
| Кобальт, Co | 1.155 мкг | 10 мкг | 11.6% | 19.9% | 866 г |
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 6% | 2861 г |
| Медь, Cu | 34.58 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6% | 2892 г |
| Молибден, Mo | 4.272 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.5% | 1639 г |
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17188 г |
| Фтор, F | 3.5 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 114286 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 6% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.1704 мг | 12 мг | 1.4% | 2.4% | 7042 г |
Энергетическая ценность Салат Мозаика с морск капустой составляет 58,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 58.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОЗАИКА С МОРСК КАПУСТОЙ
Салат Мозаика с морск капустой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 19,1 %, витамином K - 22,8 %, калием - 25,4 %, магнием - 24,4 %, хлором - 18,7 %, железом - 48,4 %, йодом - 105,5 %, кобальтом - 11,6 %
Чем полезен Салат Мозаика с морск капустой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- аскорутин
- Тыквенная каша в мультиварке
- аевит
- печень куриная тушенная в сметане
- Паста из тофу с чесноком и травами
- кальций
- мацун кисломолочная закваска
- фолиевая
- компот черника
- Хлебцы бежицкие с отрубями
- морс клюква
- творг 5%
- пудинг
- Печеньки (банан, овсянка, изюм)
- Суп грибной с звездочками
- Кефир БК 1.5%
- йогурт домашний
- салат из морской капусты с индейкой
- Фасоль белая в собственном соку
- Тотрт-суфле "Mipel"
- творожок лайт
- Белый чили
- пирожки жареные с яйцом
- салат с творогом
- Перловая каша на завтрак
- авакадо
- Творог 4% (President)
- сливочный соус
- помидорный
- Запеканка творожная со сгущенкой
- Начос чипсы
- Спирулина
- луковый суп
- овсянка
- чай черный
- чай черный с сахаром
- чай черный с сахаром и с лимоном
- сырники
- Салат из пекинской капусты с помидорами
- Кофе Nescafe Gold растворимый
- Хлеб черный Измайловский (круглый)
- Сельдерей стебель
- Овощная смесь от 22.03.15
- салянка
- батон нарезной
- Котлеты куринные
- Булочки (с)
- Сгущенка вареная (с)
- завтрак из овсянки
- яйцо вареное в крутую
- бульон из языка
- плов с курицей
- Печеночные котлеты
- Тархун
- Торт-желе битое стекло
- омлет с сыром 4
- печень куриная тушеная в сметане
- Виноградный сахар
- Каша рисова молочная/мультиварка/
- Творожный сырок Ванильный
- кофе натуральный в турке
- Макароны фаршированные
- кетчуп кальве томат
- Конфеты Рошен «BITTER SWEET» в белом шоколаде
- суп гороховый
- Смесь Космос
- хлопья 7 злаков
- Конфета из орехов и сухофруктов "Радость"
- салат овощной
- коврижка с тыквой
- Конфета с начинкой "Радость в квадрате"
- каша овсянка 700/500/150 обез
- кофе с молоком
- коврижка с тыквой
- Конфета из орехов и сухофруктов "Коко-чиа-сан"
- Шоколад 74%
- Конфета с начинкой "Кокосовый рай"
- Конфета шоколадная "Дружба"
- каша пшенная с тыквой
- йогурт лебедянский
- Семга солёная
- хлеб 8 злаков
- Каша овсяная цельнозерновая
- овсянка 500м/700/150 на обез
- Конфета с начинкой "Арабская ночь"
- гавайская курица
- сырок глаз,
- плов
- Торт типа чизкейк "Первое свидание"
- витамины В5, В6, Цинк, Биотин
- уха из голов
- сырные шарики
- Овощи тушеные в молоке
- Red Bull
- рыбный
- шампиньоны под сыром
- пастила белеевская
- омлет
- кофе с корицей
- вода сасси
Метки: Как приготовить Салат Мозаика с морск капустой, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Мозаика с морск капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
