Рецепт Морковнобанановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковнобанановый пирог

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 180 г
Морковь (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 140 г
Грецкий орех 30 г
Банан (Запекание) 130 г
Сметана 10% жирности 50 г
Мед пчелиный 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковнобанановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.6% 894 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.4% 778 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 5.8% 866 г
Углеводы (общие) 25.6 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6% 833 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.2% 3926 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.4 мкг 900 мкг 37.2% 18.5% 269 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 1.664 мг 5 мг 33.3% 16.6% 300 г
Лютеин + Зеаксантин 0.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 4.7% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.9% 1006 г
Витамин В4, холин 55.27 мг 500 мг 11.1% 5.5% 905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.697 мг 5 мг 13.9% 6.9% 717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 13.024 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3071 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 4.3% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 1.65 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин D, кальциферол 0.299 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.5% 2016 г
Витамин Н, биотин 9.264 мкг 50 мкг 18.5% 9.2% 540 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2288 мг 20 мг 11.1% 5.5% 897 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.51 мг 2500 мг 10.5% 5.2% 956 г
Кальций, Ca 75.45 мг 1000 мг 7.5% 3.7% 1325 г
Кремний, Si 18.262 мг 30 мг 60.9% 30.3% 164 г
Магний, Mg 55.53 мг 400 мг 13.9% 6.9% 720 г
Натрий, Na 166.81 мг 1300 мг 12.8% 6.4% 779 г
Сера, S 78.67 мг 1000 мг 7.9% 3.9% 1271 г
Фосфор, P 179.5 мг 800 мг 22.4% 11.1% 446 г
Хлор, Cl 77.99 мг 2300 мг 3.4% 1.7% 2949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.1 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 15.23 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 4.4% 1128 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2825 г
Кобальт, Co 3.428 мкг 10 мкг 34.3% 17% 292 г
Литий, Li 1.461 мкг ~
Марганец, Mn 1.1025 мг 2 мг 55.1% 27.4% 181 г
Медь, Cu 181.93 мкг 1000 мкг 18.2% 9% 550 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 3.7% 1346 г
Никель, Ni 9.596 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 13.341 мкг 55 мкг 24.3% 12.1% 412 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Титан, Ti 0.39 мкг ~
Фтор, F 64.32 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6219 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3472 г
Цинк, Zn 1.3286 мг 12 мг 11.1% 5.5% 903 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.426 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.346 г от 0.9 до 3.7 г 38.4% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.32 г от 4.7 до 16.8 г 49.4% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.945 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.247 г min 16.8 г 13.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.559 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.184 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.327 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковнобанановый пирог составляет 201,2 кКал.

  • Порция = 233 гр (468.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 57.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНОБАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Морковнобанановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 33,3 %, холином - 11,1 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 60,9 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 55,1 %, медью - 18,2 %, селеном - 24,3 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Морковнобанановый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковнобанановый пирог, калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковнобанановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты