Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа (Варка) 300 г
Бульон куриный 3000 г
Курица 2 кат. (Варка) 360 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.5% 1310 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.5% 3294 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 4.7% 3221 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2709 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 8.6% 1748 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 9.5% 1592 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.444 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.7% 1957 г
Витамин В4, холин 12.69 мг 500 мг 2.5% 3.8% 3940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 6.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.416 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 9058 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.8% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16484 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.417 мкг 50 мкг 4.8% 7.3% 2069 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5673 мг 20 мг 12.8% 19.4% 779 г
Ниацин 0.623 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.7 мг 2500 мг 6.7% 10.1% 1491 г
Кальций, Ca 13.54 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7386 г
Кремний, Si 7.101 мг 30 мг 23.7% 35.9% 422 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 5% 3037 г
Натрий, Na 121.37 мг 1300 мг 9.3% 14.1% 1071 г
Сера, S 50.78 мг 1000 мг 5.1% 7.7% 1969 г
Фосфор, P 55 мг 800 мг 6.9% 10.4% 1455 г
Хлор, Cl 7.37 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 31208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.1 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 7.4% 2036 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34091 г
Кобальт, Co 1.61 мкг 10 мкг 16.1% 24.4% 621 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.0791 мг 2 мг 4% 6.1% 2528 г
Медь, Cu 102.8 мкг 1000 мкг 10.3% 15.6% 973 г
Молибден, Mo 7.306 мкг 70 мкг 10.4% 15.7% 958 г
Никель, Ni 9.792 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 3.281 мкг 55 мкг 6% 9.1% 1676 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Титан, Ti 14.58 мкг ~
Фтор, F 7.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54348 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.3% 4464 г
Цинк, Zn 0.4899 мг 12 мг 4.1% 6.2% 2449 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.379 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.126 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.42 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 66,1 кКал.

  • Порция = 203 гр (134.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, кремнием - 23,7 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы