Рецепт Печенье рогалики как в детстве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье рогалики как в детстве

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Творог Обезжиренный [Кубанский Молочник] 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1 Стакан 200 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 tsp
Уксус столовый 9% 2 г
Сахар песок 20 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Все смешать, охладить в морозилке пару минут, чтобы не липло к рукам. Замесить тесто, раскатать корж и разрезать как пиццу на сектора. Посыпать середину сахаром и скатать в рулетики. Выпекать в духовке. Можно смазать желтком перед выпеканием. Выпекать 15-20минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье рогалики как в детстве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 484.9 ккал 1684 ккал 28.8% 5.9% 347 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 3.4% 603 г
Жиры 28.5 г 56 г 50.9% 10.5% 196 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 4.2% 493 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.8% 1176 г
Вода 11.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 20115 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 4% 520 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 0.8% 2727 г
Витамин В4, холин 33.23 мг 500 мг 6.6% 1.4% 1505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 0.7% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 0.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.55 мкг 400 мкг 3.4% 0.7% 2952 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.135 мг 15 мг 7.6% 1.6% 1322 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.5769 мг 20 мг 7.9% 1.6% 1268 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.77 мг 2500 мг 2.9% 0.6% 3435 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 0.4% 5417 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Магний, Mg 8.19 мг 400 мг 2% 0.4% 4884 г
Натрий, Na 249.38 мг 1300 мг 19.2% 4% 521 г
Сера, S 38.08 мг 1000 мг 3.8% 0.8% 2626 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 1.4% 1468 г
Хлор, Cl 10 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 525 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 45 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 0.8% 2571 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Кобальт, Co 0.8 мкг 10 мкг 8% 1.6% 1250 г
Марганец, Mn 0.2865 мг 2 мг 14.3% 2.9% 698 г
Медь, Cu 52.31 мкг 1000 мкг 5.2% 1.1% 1912 г
Молибден, Mo 6.25 мкг 70 мкг 8.9% 1.8% 1120 г
Никель, Ni 1.1 мкг ~
Олово, Sn 2.6 мкг ~
Селен, Se 3.386 мкг 55 мкг 6.2% 1.3% 1624 г
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33113 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.4077 мг 12 мг 3.4% 0.7% 2943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.215 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.035 г ~
6:0 Капроновая 0.473 г ~
8:0 Каприловая 0.254 г ~
10:0 Каприновая 0.581 г ~
12:0 Лауриновая 0.662 г ~
14:0 Миристиновая 3.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.492 г ~
18:0 Стеариновая 2.623 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.485 г min 16.8 г 50.5% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.592 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.892 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.927 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.846 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Печенье рогалики как в детстве составляет 484,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 484.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 28.5 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 11.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ РОГАЛИКИ КАК В ДЕТСТВЕ

Печенье рогалики как в детстве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, марганцем - 14,3 %

Чем полезен Печенье рогалики как в детстве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье рогалики как в детстве, калорийность 484,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье рогалики как в детстве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы