Рецепт Говяжий суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Говяжий суп с рисом

Жир говяжий 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 180 г
Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 30 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Зира, семена 5 г
Кориандр, семена 5 г
Способ приготовления

Мясо нарезать мелкими кусочками обжарить в масле и говяжем жиру.залить водой.варить до готовности мяса.закинуть овощи и рис.варить все до готовности.соль и специи по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Говяжий суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5% 4000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12.2% 1647 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8% 2509 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 11% 1833 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 11.8% 1689 г
Лютеин + Зеаксантин 1.148 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 3.8% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 8.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.527 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 15829 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 16% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 2.2% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 7.4% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 2% 9980 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0034 мг 20 мг 5% 10% 1993 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.01 мг 2500 мг 3.6% 7.2% 2747 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8503 г
Кремний, Si 19.057 мг 30 мг 63.5% 127% 157 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 4.6% 4338 г
Натрий, Na 205.38 мг 1300 мг 15.8% 31.6% 633 г
Сера, S 27.33 мг 1000 мг 2.7% 5.4% 3659 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 6.8% 2930 г
Хлор, Cl 319.6 мг 2300 мг 13.9% 27.8% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.6 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 21.41 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 6.4% 3136 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 11905 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 28.4% 705 г
Литий, Li 8.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 9.4% 2112 г
Медь, Cu 54.14 мкг 1000 мкг 5.4% 10.8% 1847 г
Молибден, Mo 2.863 мкг 70 мкг 4.1% 8.2% 2445 г
Никель, Ni 2.144 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.421 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 13064 г
Фтор, F 72.91 мкг 4000 мкг 1.8% 3.6% 5486 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 7.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 6.8% 2972 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.292 мг ~
бета Ситостерол 2.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.647 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Говяжий суп с рисом составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОВЯЖИЙ СУП С РИСОМ

Говяжий суп с рисом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 63,5 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен Говяжий суп с рисом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Говяжий суп с рисом, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Говяжий суп с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги