Рецепт Соус из кунжута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус из кунжута
| Кунжут, семя (Жарка) | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус из кунжута".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.7 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5.6% | 704 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 13.1% | 299 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 1.8% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 5.7% | 690 г |
| Вода | 22 г | 2273 г | 1% | 0.4% | 10332 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.381 мг | 1.5 мг | 25.4% | 10% | 394 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.2% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.1% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.549 мкг | 400 мкг | 0.1% | 72860 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.62 мг | 90 мг | 8.5% | 3.3% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.013 мг | 15 мг | 6.8% | 2.7% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1316 мг | 20 мг | 25.7% | 10.1% | 390 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.42 мг | 2500 мг | 10.1% | 4% | 987 г |
| Кальций, Ca | 510.38 мг | 1000 мг | 51% | 20% | 196 г |
| Магний, Mg | 192.78 мг | 400 мг | 48.2% | 18.9% | 207 г |
| Натрий, Na | 2420.59 мг | 1300 мг | 186.2% | 73.1% | 54 г |
| Сера, S | 3.79 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 26385 г |
| Фосфор, P | 253.9 мг | 800 мг | 31.7% | 12.4% | 315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.257 мг | 18 мг | 34.8% | 13.7% | 288 г |
| Марганец, Mn | 1.4051 мг | 2 мг | 70.3% | 27.6% | 142 г |
| Медь, Cu | 20.25 мкг | 1000 мкг | 2% | 0.8% | 4938 г |
| Селен, Se | 2.354 мкг | 55 мкг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.1536 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7813 г |
Энергетическая ценность Соус из кунжута составляет 254,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 254.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 18.7 г | -% | |
| Углеводы | 10.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 22 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС ИЗ КУНЖУТА
Соус из кунжута богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 25,4 %, витамином PP - 25,7 %, кальцием - 51 %, магнием - 48,2 %, фосфором - 31,7 %, железом - 34,8 %, марганцем - 70,3 %
Чем полезен Соус из кунжута
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Жареный горох
- шоколад premium dark 82%
- Грибной суп 1
- рыба с сыре
- Пшеничная каша
- омега 3
- Масло рыжиковое
- Плов с бурым рисом
- Плов
- Хлеб Бородинский с семечками
- Фолиевая кислота
- Суп-пюре из брокколи и цветной капусты
- сайра натуральная (конс.)
- Эклер
- Бтарма из тушенки
- Консервы Спецзаказ Кальмар натуральный
- Заменитель питания Энерджи Диет
- суп сайровый
- Груша сушеная
- куринная грудка с овощами в мультиварке
- Суп грибной со сливками
- компот из сухофруктов
- солнечная ванна
- булгур
- уха из трески
- Творог с курагой
- руллет
- кролик со сметаной
- морепродукты без масла
- Сайра тихоокеанская натуральная, консервы
- Ленивые вареники
- Солнечные ванны 15 мин
- Крем заварной
- Щи весенние
- Бискви
- Свинина тушеная в мультиварке
- "Солнышко в окошке"
- Баунти
- английский хлеб
- рагу с мясом
- Куриные крылышки в медово-соевом соусе
- Зеленый суп на курином бульоне
- вареники с картошкой
- овсяные хлопья
- мороженое белочка
- Салат с сёмгой
- шаурма
- тушенные овощи "Мозайка" морковь,горошек, струч.фасоль, кукуруза
- Кофе 3в1
- Жаркое с говядиной
- шоколад Альпенгольд черника
- Тесто слоеное бездрожжевое Морозко
- хлебцы-молодцы ржаные
- Сырок творожный с ванилином
- окрошка
- Овощи для яичницы смесь
- шведский хлеб
- пирог куриный с перцем и творогом
- рыба тушеная с овощами
- Редис+огурцы
- салат с капусты свежей
- Супершоколадный корж
- винегрет без горошка с огурцами
- Сладкие слоечки
- Желе "Молоко с какао"
- Пшенная каша
- ааа
- VELLE овсяный коктейль легкий
- Рататуй
- ореховый микс грецкий орех и фрукты
- Кальмары фаршированные
- Хлебцы полоцкие с отрубями
- Форель слабосоленая
- Салат Имо Сарада
- Каша из полбы
- Творог мягкий 0,1% Простоквашино
- валерьянница Feldsalat
- пангасиус с картофелем
- Buter s sirom
- Треска запеченая с сыром
- кофе растворимый с молоком
- мороженое Киви со сливками Бодрая корова
- Запеканка из творога с изюмом
- Сок мультифрукт J7
- Сырники АВ
- фруктовый плов
- кольца кальмара в масле АВ
- шоколад белый Alpen Gold с миндалем и кокосовой стружкой
- сыр Грунтайлер с паприкой
- Суп-пюре грибной
- Творожный сыр Хохланд
- Творобушки
- Паста болоньезе
- грибы
- творог банан молоко
- хлеб хрустящий
- Конфеты Конти шоколадные истории "Джек"
- картошка с фаршем в духовке
- Йогурт Вкуснотеево, Злаки
- Брынза Каждый день
Метки: Как приготовить Соус из кунжута, калорийность 254,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из кунжута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
