Рецепт Подлива томатн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива томатн

Бульон свиной 600 г
Томатная паста. Консервы 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 20 г
Морковь (Пассерование) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива томатн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12.7% 1333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.4% 3111 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.7% 4563 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 6.9% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 17.7% 955 г
бета Каротин 0.565 мг 5 мг 11.3% 19.1% 885 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 21.1% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.1% 2813 г
Витамин В4, холин 21.58 мг 500 мг 4.3% 7.3% 2317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 2.542 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15736 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 7.3% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 4.2% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.9% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14620 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3129 мг 20 мг 6.6% 11.1% 1523 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.44 мг 2500 мг 5.2% 8.8% 1931 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10582 г
Кремний, Si 1.374 мг 30 мг 4.6% 7.8% 2183 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 4.2% 4061 г
Натрий, Na 287.78 мг 1300 мг 22.1% 37.3% 452 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11111 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 11.5% 1476 г
Хлор, Cl 439.87 мг 2300 мг 19.1% 32.3% 523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 8.56 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 3.9% 4317 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Кобальт, Co 1.48 мкг 10 мкг 14.8% 25% 676 г
Литий, Li 0.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 4.7% 3584 г
Медь, Cu 42.44 мкг 1000 мкг 4.2% 7.1% 2356 г
Молибден, Mo 3.517 мкг 70 мкг 5% 8.4% 1990 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 6.527 мкг 55 мкг 11.9% 20.1% 843 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 4.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17241 г
Цинк, Zn 0.5599 мг 12 мг 4.7% 7.9% 2143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Подлива томатн составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА ТОМАТН

Подлива томатн богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином B1 - 12,5 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Подлива томатн

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива томатн, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива томатн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги