Рецепт Бутерброды с сельдью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды с сельдью

Хлеб Спринт с Отрубями [Родные Просторы]	30 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	26 г
Лук зеленый (перо)	11 г
Сельдь атлантическая нежирная соленая	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с сельдью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.2 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1475 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	8.3%	1056 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	4.4%	2000 г
Углеводы	19 г	219 г	8.7%	7.6%	1153 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.3%	6667 г
Вода	67.8 г	2273 г	3%	2.6%	3353 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	71.6 мкг	900 мкг	8%	7%	1257 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.402 мг	5 мг	8%	7%	1244 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.1%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.051 мг	1.8 мг	2.8%	2.5%	3529 г
Витамин В4, холин	15.52 мг	500 мг	3.1%	2.7%	3222 г
Витамин В5, пантотеновая	0.136 мг	5 мг	2.7%	2.4%	3676 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	3.2%	2778 г
Витамин В9, фолаты	4.575 мкг	400 мкг	1.1%	1%	8743 г
Витамин В12, кобаламин	1.379 мкг	3 мкг	46%	40.3%	218 г
Витамин C, аскорбиновая	9.36 мг	90 мг	10.4%	9.1%	962 г
Витамин D, кальциферол	6.897 мкг	10 мкг	69%	60.4%	145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.379 мг	15 мг	2.5%	2.2%	3958 г
Витамин Н, биотин	0.114 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	43860 г
Витамин К, филлохинон	23.5 мкг	120 мкг	19.6%	17.2%	511 г
Витамин РР, НЭ	1.2701 мг	20 мг	6.4%	5.6%	1575 г
Ниацин	0.601 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.79 мг	2500 мг	6.2%	5.4%	1615 г
Кальций, Ca	33.43 мг	1000 мг	3.3%	2.9%	2991 г
Кремний, Si	2.425 мг	30 мг	8.1%	7.1%	1237 г
Магний, Mg	11.47 мг	400 мг	2.9%	2.5%	3487 г
Натрий, Na	1109.2 мг	1300 мг	85.3%	74.7%	117 г
Сера, S	45.7 мг	1000 мг	4.6%	4%	2188 г
Фосфор, P	75.8 мг	800 мг	9.5%	8.3%	1055 г
Хлор, Cl	1679.54 мг	2300 мг	73%	63.9%	137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	97.9 мкг	~
Бор, B	62.2 мкг	~
Ванадий, V	1.57 мкг	~
Железо, Fe	0.529 мг	18 мг	2.9%	2.5%	3403 г
Йод, I	9.98 мкг	150 мкг	6.7%	5.9%	1503 г
Кобальт, Co	46.356 мкг	10 мкг	463.6%	406%	22 г
Литий, Li	9.425 мкг	~
Марганец, Mn	0.2143 мг	2 мг	10.7%	9.4%	933 г
Медь, Cu	141.06 мкг	1000 мкг	14.1%	12.3%	709 г
Молибден, Mo	13.816 мкг	70 мкг	19.7%	17.3%	507 г
Никель, Ni	14.061 мкг	~
Рубидий, Rb	103 мкг	~
Селен, Se	8.574 мкг	55 мкг	15.6%	13.7%	641 г
Стронций, Sr	3.16 мкг	~
Фтор, F	102.18 мкг	4000 мкг	2.6%	2.3%	3915 г
Хром, Cr	14.64 мкг	50 мкг	29.3%	25.7%	342 г
Цинк, Zn	0.3046 мг	12 мг	2.5%	2.2%	3940 г
Цирконий, Zr	1.43 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.013 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.424 г	от 0.9 до 3.7 г	47.1%	41.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.071 г	от 4.7 до 16.8 г	1.5%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.79 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.433 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.805 г	min 16.8 г	4.8%	4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.46 г	от 11.2 до 20.6 г	4.1%	3.6%

Энергетическая ценность Бутерброды с сельдью составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.2 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	19 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	67.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ С СЕЛЬДЬЮ

Бутерброды с сельдью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 46 %, витамином D - 69 %, витамином K - 19,6 %, хлором - 73 %, кобальтом - 463,6 %, медью - 14,1 %, молибденом - 19,7 %, селеном - 15,6 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Бутерброды с сельдью

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброды с сельдью, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды с сельдью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

NataLyy

2024-12-01

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе