Рецепт Редис с яйцом, салатом и сметаной (ЦМТ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис с яйцом, салатом и сметаной (ЦМТ)

Редис 70 г
Салат 40 г
Яйцо куриное 25 г
Сметана 20% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис с яйцом, салатом и сметаной (ЦМТ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.4% 2452 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.4% 1077 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.3% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.6% 1538 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 31.9% 417 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.957 мг 5 мг 19.1% 25.4% 522 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 8.5% 1565 г
Витамин В4, холин 49.63 мг 500 мг 9.9% 13.1% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 9.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 6.901 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5796 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 16.29 мг 90 мг 18.1% 24% 552 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 5% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 3.6% 3722 г
Витамин Н, биотин 3.804 мкг 50 мкг 7.6% 10.1% 1314 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9418 мг 20 мг 4.7% 6.2% 2124 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.55 мг 2500 мг 9% 12% 1113 г
Кальций, Ca 44.48 мг 1000 мг 4.4% 5.8% 2248 г
Кремний, Si 18.2 мг 30 мг 60.7% 80.6% 165 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 5% 2653 г
Натрий, Na 46.41 мг 1300 мг 3.6% 4.8% 2801 г
Сера, S 36.2 мг 1000 мг 3.6% 4.8% 2762 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 11.3% 1180 г
Хлор, Cl 57.68 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 3988 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271 мкг ~
Бор, B 90.8 мкг ~
Ванадий, V 92.41 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 9.4% 1413 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 7.6% 1769 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 44.1% 301 г
Литий, Li 10.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 6.1% 2153 г
Медь, Cu 109.76 мкг 1000 мкг 11% 14.6% 911 г
Молибден, Mo 10.344 мкг 70 мкг 14.8% 19.7% 677 г
Никель, Ni 6.533 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Селен, Se 5.476 мкг 55 мкг 10% 13.3% 1004 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 29.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13708 г
Хром, Cr 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 17.5% 755 г
Цинк, Zn 0.3476 мг 12 мг 2.9% 3.9% 3452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.381 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.705 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Редис с яйцом, салатом и сметаной (ЦМТ) составляет 75,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС С ЯЙЦОМ, САЛАТОМ И СМЕТАНОЙ (ЦМТ)

Редис с яйцом, салатом и сметаной (ЦМТ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 19,1 %, витамином C - 18,1 %, кремнием - 60,7 %, кобальтом - 33,2 %, медью - 11 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Редис с яйцом, салатом и сметаной (ЦМТ)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис с яйцом, салатом и сметаной (ЦМТ), калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис с яйцом, салатом и сметаной (ЦМТ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы