Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасом

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 287 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая 260 г
Пекинская капуста 424 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный 236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 15.8% 1000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.9% 4000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.7% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.8% 2668 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 4.9% 3237 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.335 мкг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 5.2% 3049 г
Лютеин + Зеаксантин 16.063 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.8% 2338 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 7.6% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 10.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 18.3% 866 г
Витамин В9, фолаты 30.547 мкг 400 мкг 7.6% 12% 1309 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 7.3% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 12.25 мг 90 мг 13.6% 21.5% 735 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 1.6% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 29.5% 536 г
Витамин РР, НЭ 3.0515 мг 20 мг 15.3% 24.2% 655 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 1.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.1 мг 2500 мг 7.9% 12.5% 1268 г
Кальций, Ca 59.29 мг 1000 мг 5.9% 9.3% 1687 г
Кремний, Si 0.237 мг 30 мг 0.8% 1.3% 12658 г
Магний, Mg 17.01 мг 400 мг 4.3% 6.8% 2352 г
Натрий, Na 27.47 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4732 г
Сера, S 76.09 мг 1000 мг 7.6% 12% 1314 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 15.2% 1039 г
Хлор, Cl 2.75 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 83636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3896 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 5.2% 3021 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.3258 мг 2 мг 16.3% 25.8% 614 г
Медь, Cu 51.47 мкг 1000 мкг 5.1% 8.1% 1943 г
Молибден, Mo 0.947 мкг 70 мкг 1.4% 2.2% 7392 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 6.389 мкг 55 мкг 11.6% 18.3% 861 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72072 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Цинк, Zn 0.4335 мг 12 мг 3.6% 5.7% 2768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.428 г ~
Валин 0.39 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.396 г ~
Лейцин 0.57 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.2 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 1.185 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.158 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.618 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.32 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСОМ

Салат с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 13,6 %, витамином K - 18,7 %, витамином PP - 15,3 %, марганцем - 16,3 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат с ананасом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасом, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты