Рецепт Цельнозерновой хлеб с курицей бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цельнозерновой хлеб с курицей бутер

Пекинская капуста 30 г
Горчица столовая 2 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 12 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 30 г
Хлебное изд из проросшей пшеницы 32 г
Майонез Ряба провансаль 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цельнозерновой хлеб с курицей бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7.6% 1188 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.7% 933 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3% 3042 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.7% 1176 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 4.2% 2169 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.278 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3546 г
бета Криптоксантин 0.376 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 6.4% 1417 г
Витамин В4, холин 21.53 мг 500 мг 4.3% 3.9% 2322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 6.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 37.047 мкг 400 мкг 9.3% 8.4% 1080 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4.6% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 9.24 мг 90 мг 10.3% 9.3% 974 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 6993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.596 мг 15 мг 10.6% 9.6% 940 г
гамма Токоферол 0.561 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.598 мкг 50 мкг 3.2% 2.9% 3129 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 15.5% 585 г
Витамин РР, НЭ 1.8914 мг 20 мг 9.5% 8.6% 1057 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.185 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.66 мг 2500 мг 12.8% 11.6% 782 г
Кальций, Ca 234.63 мг 1000 мг 23.5% 21.3% 426 г
Кремний, Si 17.073 мг 30 мг 56.9% 51.6% 176 г
Магний, Mg 45.53 мг 400 мг 11.4% 10.3% 879 г
Натрий, Na 167.36 мг 1300 мг 12.9% 11.7% 777 г
Сера, S 64.07 мг 1000 мг 6.4% 5.8% 1561 г
Фосфор, P 251.9 мг 800 мг 31.5% 28.6% 318 г
Хлор, Cl 180.63 мг 2300 мг 7.9% 7.2% 1273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 7.7% 1182 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 7.8% 1166 г
Литий, Li 0.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.4311 мг 2 мг 21.6% 19.6% 464 г
Медь, Cu 120.66 мкг 1000 мкг 12.1% 11% 829 г
Молибден, Mo 1.023 мкг 70 мкг 1.5% 1.4% 6843 г
Никель, Ni 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 9.549 мкг 55 мкг 17.4% 15.8% 576 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6410 г
Цинк, Zn 1.0296 мг 12 мг 8.6% 7.8% 1166 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.298 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 2.249 г ~
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.177 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.667 г от 0.9 до 3.7 г 74.1% 67.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.407 г от 4.7 до 16.8 г 51.2% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
Кампестерол 1.26 мг ~
Стигмастерол 0.308 мг ~
бета Ситостерол 10.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.337 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.779 г min 16.8 г 10.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.234 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.664 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Цельнозерновой хлеб с курицей бутер составляет 110,2 кКал.

  • Порция = 54 гр (59.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ С КУРИЦЕЙ БУТЕР

Цельнозерновой хлеб с курицей бутер богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,1 %, калием - 12,8 %, кальцием - 23,5 %, кремнием - 56,9 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 31,5 %, марганцем - 21,6 %, медью - 12,1 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Цельнозерновой хлеб с курицей бутер

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цельнозерновой хлеб с курицей бутер, калорийность 110,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цельнозерновой хлеб с курицей бутер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы