Войти

Рецепт Овощи, тушеные в собственном соку. Тертая морковь с клюквой.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи, тушеные в собственном соку. Тертая морковь с клюквой.

Брокколи (На пару) 300 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Тушение) 200 г
Помидоры Резаные Очищенные [Olliani] 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 10 г
Морковь 250 г
Клюква 150 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи, тушеные в собственном соку. Тертая морковь с клюквой.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.2% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.1% 6222 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 6.5% 3982 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 28.4% 909 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9.8% 2598 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 438.2 мкг 900 мкг 48.7% 125.8% 205 г
альфа Каротин 5.304 мкг ~
бета Каротин 2.668 мг 5 мг 53.4% 138% 187 г
бета Криптоксантин 0.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 297.666 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 9.3% 2769 г
Витамин В4, холин 9.76 мг 500 мг 2% 5.2% 5123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 13.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 22.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 15.658 мкг 400 мкг 3.9% 10.1% 2555 г
Витамин C, аскорбиновая 38.7 мг 90 мг 43% 111.1% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 9.6% 2717 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 14245 г
Витамин К, филлохинон 26.5 мкг 120 мкг 22.1% 57.1% 453 г
Витамин РР, НЭ 0.6945 мг 20 мг 3.5% 9% 2880 г
Ниацин 0.511 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.43 мг 2500 мг 8.5% 22% 1177 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4308 г
Кремний, Si 29.644 мг 30 мг 98.8% 255.3% 101 г
Магний, Mg 17.07 мг 400 мг 4.3% 11.1% 2343 г
Натрий, Na 11.95 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 10879 г
Сера, S 14.19 мг 1000 мг 1.4% 3.6% 7047 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 11.1% 2312 г
Хлор, Cl 16.04 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220 мкг ~
Бор, B 104.9 мкг ~
Ванадий, V 19.32 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 8.5% 2995 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 7% 3759 г
Кобальт, Co 1.77 мкг 10 мкг 17.7% 45.7% 565 г
Литий, Li 12.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1944 мг 2 мг 9.7% 25.1% 1029 г
Медь, Cu 71.22 мкг 1000 мкг 7.1% 18.3% 1404 г
Молибден, Mo 5.199 мкг 70 мкг 7.4% 19.1% 1346 г
Никель, Ni 5.69 мкг ~
Рубидий, Rb 43.4 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 2.3% 11270 г
Стронций, Sr 4.26 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26008 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 12.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.3848 мг 12 мг 3.2% 8.3% 3119 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.065 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощи, тушеные в собственном соку. Тертая морковь с клюквой. составляет 38,7 кКал.

  • Порция = 471 гр (182.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ, ТУШЕНЫЕ В СОБСТВЕННОМ СОКУ. ТЕРТАЯ МОРКОВЬ С КЛЮКВОЙ.

Овощи, тушеные в собственном соку. Тертая морковь с клюквой. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,7 %, бэта-каротином - 53,4 %, витамином C - 43 %, витамином K - 22,1 %, кремнием - 98,8 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен Овощи, тушеные в собственном соку. Тертая морковь с клюквой.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи, тушеные в собственном соку. Тертая морковь с клюквой., калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи, тушеные в собственном соку. Тертая морковь с клюквой., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
2 2
Вафли с сыром
Автор Ирина
262.2
11.6
6
40.6
4
1 0
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
6 103
Катерина
15-12-2024
Кто-то мне порекомендовал гимнастику для шеи от Ши...
9 69