Рецепт Омлет с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с зеленым горошком

Яйцо куриное 120 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 100 г
Горошек зеленый свежий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.1% 1056 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.9% 434 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.2% 5615 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128 мкг 900 мкг 14.2% 9.2% 703 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 1.3% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 8.3% 779 г
Витамин В4, холин 120.81 мг 500 мг 24.2% 15.6% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 10.1% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 5% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.978 мкг 10 мкг 9.8% 6.3% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 3.2% 2005 г
Витамин Н, биотин 9.959 мкг 50 мкг 19.9% 12.9% 502 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.4041 мг 20 мг 12% 7.8% 832 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.93 мг 2500 мг 8% 5.2% 1244 г
Кальций, Ca 30.74 мг 1000 мг 3.1% 2% 3253 г
Кремний, Si 3.889 мг 30 мг 13% 8.4% 771 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1652 г
Натрий, Na 64.37 мг 1300 мг 5% 3.2% 2020 г
Сера, S 92.98 мг 1000 мг 9.3% 6% 1076 г
Фосфор, P 129.8 мг 800 мг 16.2% 10.5% 616 г
Хлор, Cl 75.68 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 6.94 мкг ~
Железо, Fe 1.541 мг 18 мг 8.6% 5.6% 1168 г
Йод, I 9.13 мкг 150 мкг 6.1% 3.9% 1643 г
Кобальт, Co 5.051 мкг 10 мкг 50.5% 32.6% 198 г
Марганец, Mn 0.3935 мг 2 мг 19.7% 12.7% 508 г
Медь, Cu 158.65 мкг 1000 мкг 15.9% 10.3% 630 г
Молибден, Mo 6.556 мкг 70 мкг 9.4% 6.1% 1068 г
Никель, Ni 11.417 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 14.251 мкг 55 мкг 25.9% 16.7% 386 г
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15486 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2283 г
Цинк, Zn 0.8591 мг 12 мг 7.2% 4.7% 1397 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.426 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.502 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.605 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.905 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.178 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.54 г ~
10:0 Каприновая 0.429 г ~
12:0 Лауриновая 3.418 г ~
14:0 Миристиновая 1.367 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.79 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Омлет с зеленым горошком составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

Омлет с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 12 %, кремнием - 13 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 50,5 %, марганцем - 19,7 %, медью - 15,9 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Омлет с зеленым горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с зеленым горошком, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы