Рецепт Рулет к чаю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет к чаю

Яйцо куриное 300 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 115 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 5 г
Сметана 20% жирности 40 г
Молоко Отборное 3,4-4,5% [Лебедянь Молоко] 50 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 50 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 135 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 35 г
Сок Лимона [Sicilia] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет к чаю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.8% 884 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 8.9% 376 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 4.9% 687 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.6% 5154 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 4.4% 768 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 3.5% 952 г
Витамин В4, холин 107.23 мг 500 мг 21.4% 7.2% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 3.8% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 2.7% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 3.1% 1085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5515 г
Витамин Н, биотин 8.639 мкг 50 мкг 17.3% 5.8% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.5333 мг 20 мг 7.7% 2.6% 1304 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.39 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3883 г
Кальций, Ca 27.69 мг 1000 мг 2.8% 0.9% 3611 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Натрий, Na 57.78 мг 1300 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Сера, S 74.72 мг 1000 мг 7.5% 2.5% 1338 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 3.5% 960 г
Хлор, Cl 69 мг 2300 мг 3% 1% 3333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 2% 1709 г
Йод, I 8.83 мкг 150 мкг 5.9% 2% 1699 г
Кобальт, Co 4.183 мкг 10 мкг 41.8% 14% 239 г
Марганец, Mn 0.0123 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16260 г
Медь, Cu 35.75 мкг 1000 мкг 3.6% 1.2% 2797 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 1.3% 2520 г
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 12.814 мкг 55 мкг 23.3% 7.8% 429 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 23.86 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16764 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2809 г
Цинк, Zn 0.4769 мг 12 мг 4% 1.3% 2516 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.471 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.786 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.911 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.577 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Рулет к чаю составляет 297,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (357.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.9 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 44.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ К ЧАЮ

Рулет к чаю богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 17,3 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Рулет к чаю

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет к чаю, калорийность 297,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет к чаю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы