Рецепт Конопида тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Конопида тушёная

Цветная капуста (Тушение) 550 г
Кабачок 200 г
Яйцо куриное - белки/жиры 200 г
Сметана 10% жирности 200 г
сыр cașcaval Rosiischii mdl 0 г
Соя, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конопида тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.2% 905 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.7% 949 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.2% 4132 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.4% 690 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.7% 3508 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 5.3% 1734 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 7.5% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.2% 1286 г
Витамин В4, холин 101.59 мг 500 мг 20.3% 18.7% 492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 13.3% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.1% 1307 г
Витамин В9, фолаты 9.469 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4224 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 11.51 мг 90 мг 12.8% 11.8% 782 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 3% 3018 г
Витамин Н, биотин 12.598 мкг 50 мкг 25.2% 23.2% 397 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.1% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.2893 мг 20 мг 11.4% 10.5% 874 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.64 мг 2500 мг 15.4% 14.2% 648 г
Кальций, Ca 85.96 мг 1000 мг 8.6% 7.9% 1163 г
Кремний, Si 38.5 мг 30 мг 128.3% 118.1% 78 г
Магний, Mg 43.97 мг 400 мг 11% 10.1% 910 г
Натрий, Na 32.5 мг 1300 мг 2.5% 2.3% 4000 г
Сера, S 71.44 мг 1000 мг 7.1% 6.5% 1400 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 17% 542 г
Хлор, Cl 43.99 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 331.2 мкг ~
Бор, B 297.3 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 2.389 мг 18 мг 13.3% 12.2% 753 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 3.8% 2459 г
Кобальт, Co 6.266 мкг 10 мкг 62.7% 57.7% 160 г
Марганец, Mn 0.489 мг 2 мг 24.5% 22.6% 409 г
Медь, Cu 112.27 мкг 1000 мкг 11.2% 10.3% 891 г
Молибден, Mo 19.466 мкг 70 мкг 27.8% 25.6% 360 г
Никель, Ni 47.896 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 4.918 мкг 55 мкг 8.9% 8.2% 1118 г
Стронций, Sr 12.34 мкг ~
Фтор, F 29.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13643 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 7% 1323 г
Цинк, Zn 0.6513 мг 12 мг 5.4% 5% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.918 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 3.322 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.207 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.266 г от 0.9 до 3.7 г 29.6% 27.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.601 г от 4.7 до 16.8 г 34.1% 31.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.731 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.701 г min 16.8 г 10.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.793 г от 11.2 до 20.6 г 16% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.278 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Конопида тушёная составляет 108,6 кКал.

  • Порция = 258 гр (280.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОНОПИДА ТУШЁНАЯ

Конопида тушёная богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,3 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином C - 12,8 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 15,4 %, кремнием - 128,3 %, магнием - 11 %, фосфором - 18,5 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 62,7 %, марганцем - 24,5 %, медью - 11,2 %, молибденом - 27,8 %

Чем полезен Конопида тушёная

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Конопида тушёная, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Конопида тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты