Рецепт Рис для суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис для суши

Рис белый короткозерный, приготовленный 400 г
Кунжут, поджаренный без соли 10 г
Морские Водоросли Нори [San Bonsai] 12 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис для суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.8% 2452 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 9.4% 737 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2% 3476 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 0.55 мг 500 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 5% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.81 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин РР, НЭ 0.464 мг 20 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Макроэлементы
Калий, K 31.3 мг 2500 мг 1.3% 0.9% 7987 г
Кальций, Ca 3.7 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 2.5% 2774 г
Натрий, Na 0.84 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 154762 г
Сера, S 24.1 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4149 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 3.9% 1766 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5263 г
Марганец, Mn 0.34 мг 2 мг 17% 11.7% 588 г
Медь, Cu 93.87 мкг 1000 мкг 9.4% 6.5% 1065 г
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 1% 7383 г
Цинк, Zn 0.5677 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2114 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.483 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 7.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рис для суши составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ДЛЯ СУШИ

Рис для суши богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17 %

Чем полезен Рис для суши

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис для суши, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис для суши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты