Рецепт Салат Пекин-краб ???? (крабовые палочки+ яйцо + огурец + пекинская капуста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Пекин-краб ???? (крабовые палочки+ яйцо + огурец + пекинская капуста)

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное (Варка) 3 С0
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Пекинская капуста 200 г
Майонез Классический 67% [Московский Провансаль] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Пекин-краб ???? (крабовые палочки+ яйцо + огурец + пекинская капуста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.7% 1333 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.1% 737 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2% 4294 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.1% 2852 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69 мкг 900 мкг 7.7% 6.8% 1304 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.274 мкг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Лютеин + Зеаксантин 13.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.3% 1224 г
Витамин В4, холин 68.45 мг 500 мг 13.7% 12.2% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 6.8% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 23.951 мкг 400 мкг 6% 5.3% 1670 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 8.4% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 7.89 мг 90 мг 8.8% 7.8% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 4.8% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6224 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 5.111 мкг 50 мкг 10.2% 9.1% 978 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 10.5% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.2099 мг 20 мг 6% 5.3% 1653 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.44 мг 2500 мг 6.1% 5.4% 1651 г
Кальций, Ca 40.6 мг 1000 мг 4.1% 3.6% 2463 г
Кремний, Si 7.27 мг 30 мг 24.2% 21.5% 413 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1975 г
Натрий, Na 181.65 мг 1300 мг 14% 12.4% 716 г
Сера, S 68.55 мг 1000 мг 6.9% 6.1% 1459 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 15.2% 585 г
Хлор, Cl 41.95 мг 2300 мг 1.8% 1.6% 5483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 4.4% 2050 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 2.9% 3030 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 23.2% 384 г
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 3.3% 2736 г
Медь, Cu 44.77 мкг 1000 мкг 4.5% 4% 2234 г
Молибден, Mo 1.619 мкг 70 мкг 2.3% 2% 4324 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 13.904 мкг 55 мкг 25.3% 22.5% 396 г
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4098 г
Цинк, Zn 0.4551 мг 12 мг 3.8% 3.4% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.473 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.817 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Пекин-краб ???? (крабовые палочки+ яйцо + огурец + пекинская капуста) составляет 112,6 кКал.

  • Порция = 365 гр (411 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИН-КРАБ ???? (КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ+ ЯЙЦО + ОГУРЕЦ + ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА)

Салат Пекин-краб ???? (крабовые палочки+ яйцо + огурец + пекинская капуста) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 24,2 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 26,1 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Салат Пекин-краб ???? (крабовые палочки+ яйцо + огурец + пекинская капуста)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Пекин-краб ???? (крабовые палочки+ яйцо + огурец + пекинская капуста), калорийность 112,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Пекин-краб ???? (крабовые палочки+ яйцо + огурец + пекинская капуста), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы