Рецепт Рыба 1912. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба 1912

Лук репчатый 67 г
Морковь 113 г
Филе Минтая [Рыбный Остров] 295 г
Оливковое масло 3 г
Сок лимонный 3 г
Сыр Российский [Джанкойский Сыр] 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба 1912".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 15.8% 484 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.3% 918 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.6% 1667 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.4% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 565 мкг 900 мкг 62.8% 48% 159 г
бета Каротин 3.39 мг 5 мг 67.8% 51.9% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 0.5% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.05 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9877 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.396 мг 20 мг 2% 1.5% 5051 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.89 мг 2500 мг 3.5% 2.7% 2877 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 1% 7628 г
Кремний, Si 7.9 мг 30 мг 26.3% 20.1% 380 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 2.5% 3046 г
Натрий, Na 6.73 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19316 г
Сера, S 12.58 мг 1000 мг 1.3% 1% 7949 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 2.4% 3150 г
Хлор, Cl 21.99 мг 2300 мг 1% 0.8% 10459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 90 мкг ~
Ванадий, V 27.97 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5373 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7813 г
Кобальт, Co 1.402 мкг 10 мкг 14% 10.7% 713 г
Литий, Li 1.695 мкг ~
Марганец, Mn 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2105 г
Медь, Cu 36.84 мкг 1000 мкг 3.7% 2.8% 2714 г
Молибден, Mo 5.65 мкг 70 мкг 8.1% 6.2% 1239 г
Никель, Ni 2.198 мкг ~
Рубидий, Rb 86.4 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48673 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 20.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19296 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.136 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.502 г min 16.8 г 3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Рыба 1912 составляет 130,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (261.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.7 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА 1912

Рыба 1912 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 62,8 %, бэта-каротином - 67,8 %, кремнием - 26,3 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Рыба 1912

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба 1912, калорийность 130,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба 1912, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты