Рецепт Солнышко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солнышко

Морковь 1500 г
Майонез с Перепелиным Яйцом [Махеевъ] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солнышко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1151 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.6% 4222 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.5% 505 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.9% 2330 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 10.6% 645 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2608.7 мкг 900 мкг 289.9% 198.2% 34 г
бета Каротин 15.652 мг 5 мг 313% 213.9% 32 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Витамин В4, холин 11.48 мг 500 мг 2.3% 1.6% 4355 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 4.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 11.739 мкг 400 мкг 2.9% 2% 3407 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 4.9% 1380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6386 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 9.8% 698 г
Витамин РР, НЭ 1.4348 мг 20 мг 7.2% 4.9% 1394 г
Ниацин 1.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.87 мг 2500 мг 10.4% 7.1% 958 г
Кальций, Ca 35.22 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2839 г
Кремний, Si 32.609 мг 30 мг 108.7% 74.3% 92 г
Магний, Mg 49.57 мг 400 мг 12.4% 8.5% 807 г
Натрий, Na 27.39 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4746 г
Сера, S 7.83 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12771 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 6.2% 1116 г
Хлор, Cl 82.17 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 421.3 мкг ~
Бор, B 260.9 мкг ~
Ванадий, V 129.13 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 3.5% 1972 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2301 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 17.8% 383 г
Литий, Li 7.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.2609 мг 2 мг 13% 8.9% 767 г
Медь, Cu 104.35 мкг 1000 мкг 10.4% 7.1% 958 г
Молибден, Mo 26.087 мкг 70 мкг 37.3% 25.5% 268 г
Никель, Ni 7.826 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 42308 г
Стронций, Sr 11.35 мкг ~
Фтор, F 71.74 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5576 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 5.3% 1279 г
Цинк, Zn 0.5217 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2300 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 4.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.776 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.15 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Солнышко составляет 146,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛНЫШКО

Солнышко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 289,9 %, бэта-каротином - 313 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 108,7 %, магнием - 12,4 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 13 %, молибденом - 37,3 %

Чем полезен Солнышко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солнышко, калорийность 146,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солнышко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы