Рецепт Овощной салат с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с йогуртом

Помидор (томат), парниковый 250 г
Перец сладкий красный 250 г
Йогрут греческий 4% 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.9% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.3% 7000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.7% 2857 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 12.3% 2503 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 57.4% 536 г
бета Каротин 1.008 мг 5 мг 20.2% 62% 496 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 11.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.4% 4091 г
Витамин В4, холин 2.26 мг 500 мг 0.5% 1.5% 22124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 31% 990 г
Витамин В9, фолаты 6.855 мкг 400 мкг 1.7% 5.2% 5835 г
Витамин C, аскорбиновая 108.87 мг 90 мг 121% 371.2% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 5.5% 5556 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 13.2% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.5964 мг 20 мг 3% 9.2% 3353 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.71 мг 2500 мг 6.5% 19.9% 1527 г
Кальций, Ca 6.45 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 15504 г
Кремний, Si 11.29 мг 30 мг 37.6% 115.3% 266 г
Магний, Mg 2.82 мг 400 мг 0.7% 2.1% 14184 г
Натрий, Na 6.85 мг 1300 мг 0.5% 1.5% 18978 г
Сера, S 8.83 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11325 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 8% 3883 г
Хлор, Cl 30.65 мг 2300 мг 1.3% 4% 7504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.4 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 7.7% 4054 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7426 г
Кобальт, Co 3.629 мкг 10 мкг 36.3% 111.3% 276 г
Литий, Li 46.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 18.7% 1653 г
Медь, Cu 84.68 мкг 1000 мкг 8.5% 26.1% 1181 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 21.2% 1447 г
Никель, Ni 7.258 мкг ~
Рубидий, Rb 61.7 мкг ~
Селен, Se 0.202 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 27228 г
Фтор, F 10.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 36731 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 27.3% 1126 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 6.7% 4649 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощной салат с йогуртом составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ЙОГУРТОМ

Овощной салат с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 121 %, кремнием - 37,6 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Овощной салат с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с йогуртом, калорийность 32,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы