Рецепт Тыквенное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное печенье

Тыква вареная, без соли 627 г
Масло Сливочное 72,5% [Деревенское Молочко] 180 г
Овсяная мука 291 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Сахар песок 165 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Корица, молотая 1 г
Имбирь Молотый [Kamis] 1 г
Кардамон 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 573 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.6% 1333 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.3% 538 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 6.8% 498 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.5 мкг 900 мкг 13.4% 4.6% 747 г
альфа Каротин 1135.628 мкг ~
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 6% 570 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 424.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1% 3462 г
Витамин В4, холин 2.61 мг 500 мг 0.5% 0.2% 19157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.819 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10474 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 1.4% 2392 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.01 мг 20 мг 5.1% 1.7% 1980 г
Ниацин 0.194 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.3 мг 2500 мг 6.1% 2.1% 1641 г
Кальций, Ca 58.21 мг 1000 мг 5.8% 2% 1718 г
Магний, Mg 25.64 мг 400 мг 6.4% 2.2% 1560 г
Натрий, Na 127 мг 1300 мг 9.8% 3.3% 1024 г
Сера, S 3.39 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29499 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 4.1% 838 г
Хлор, Cl 79.64 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2888 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 2% 1690 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Марганец, Mn 0.0699 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2861 г
Медь, Cu 39.66 мкг 1000 мкг 4% 1.4% 2521 г
Молибден, Mo 0.147 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Цинк, Zn 0.1047 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11461 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное печенье составляет 293,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Тыквенное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 17,5 %, фосфором - 11,9 %

Чем полезен Тыквенное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное печенье, калорийность 293,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы