Рецепт Легкое в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Легкое в соусе

Болонез [Maggi] 30 г
Вода 600 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Морковь 70 г
Лук репчатый 1 Штука
Легкое баранье, тушеное 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкое в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2903 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 13.8% 1246 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.4% 2333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.7% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.5 мкг 900 мкг 13.5% 23.3% 741 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.674 мг 5 мг 13.5% 23.3% 742 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.7% 3673 г
Витамин В4, холин 0.77 мг 500 мг 0.2% 0.3% 64935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.229 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12388 г
Витамин В12, кобаламин 0.723 мкг 3 мкг 24.1% 41.6% 415 г
Витамин C, аскорбиновая 11.68 мг 90 мг 13% 22.4% 771 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 7.6% 2266 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 64103 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.85 мг 20 мг 4.3% 7.4% 2353 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.7 мг 2500 мг 3.6% 6.2% 2756 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 1.7% 10482 г
Кремний, Si 2.384 мг 30 мг 7.9% 13.6% 1258 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 2.8% 6410 г
Натрий, Na 27.89 мг 1300 мг 2.1% 3.6% 4661 г
Сера, S 62.95 мг 1000 мг 6.3% 10.9% 1589 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 14% 1235 г
Хлор, Cl 13.28 мг 2300 мг 0.6% 1% 17319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.1 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 1.461 мг 18 мг 8.1% 14% 1232 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21429 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 21.2% 814 г
Литий, Li 4.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4193 г
Медь, Cu 91.71 мкг 1000 мкг 9.2% 15.9% 1090 г
Молибден, Mo 2.695 мкг 70 мкг 3.9% 6.7% 2597 г
Никель, Ni 2.326 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 6.139 мкг 55 мкг 11.2% 19.3% 896 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 50.3 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7952 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 3.3% 5155 г
Цинк, Zn 0.6478 мг 12 мг 5.4% 9.3% 1852 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.239 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.867 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.055 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.857 г ~

Энергетическая ценность Легкое в соусе составляет 58 кКал.

  • Порция = 174 гр (100.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕГКОЕ В СОУСЕ

Легкое в соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином B12 - 24,1 %, витамином C - 13 %, кобальтом - 12,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Легкое в соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Легкое в соусе, калорийность 58 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Легкое в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги