Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 30 г
Яичный белок куриный (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кунжут, сушеный 3 г
Подсолнечное масло 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7% 738 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.1% 848 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.5% 932 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7% 741 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1.2% 4125 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 5.3% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 9% 571 г
Витамин В4, холин 36.88 мг 500 мг 7.4% 3.8% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 5.6% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.099 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4396 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.191 мг 15 мг 7.9% 4.1% 1259 г
Витамин Н, биотин 10.712 мкг 50 мкг 21.4% 11% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2028 мг 20 мг 16% 8.3% 624 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.94 мг 2500 мг 9.9% 5.1% 1008 г
Кальций, Ca 72.21 мг 1000 мг 7.2% 3.7% 1385 г
Магний, Mg 70.02 мг 400 мг 17.5% 9% 571 г
Натрий, Na 589.42 мг 1300 мг 45.3% 23.4% 221 г
Сера, S 121.82 мг 1000 мг 12.2% 6.3% 821 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 12.3% 420 г
Хлор, Cl 888.57 мг 2300 мг 38.6% 19.9% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Железо, Fe 1.726 мг 18 мг 9.6% 5% 1043 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2868 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 14.2% 364 г
Марганец, Mn 1.4844 мг 2 мг 74.2% 38.3% 135 г
Медь, Cu 250.58 мкг 1000 мкг 25.1% 12.9% 399 г
Молибден, Mo 4.696 мкг 70 мкг 6.7% 3.5% 1491 г
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 18.054 мкг 55 мкг 32.8% 16.9% 305 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16729 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2703 г
Цинк, Zn 1.6706 мг 12 мг 13.9% 7.2% 718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.67 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.518 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.82 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.505 г ~
Аспарагиновая кислота 0.849 г ~
Глицин 0.622 г ~
Глутаминовая кислота 1.576 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.551 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 2.523 г от 4.7 до 16.8 г 53.7% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
Кампестерол 2.013 мг ~
Стигмастерол 0.835 мг ~
бета Ситостерол 11.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.555 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.776 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.197 г min 16.8 г 13.1% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.622 г от 11.2 до 20.6 г 23.4% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.581 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,5 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 16 %, магнием - 17,5 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 38,6 %, кобальтом - 27,5 %, марганцем - 74,2 %, медью - 25,1 %, селеном - 32,8 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 193,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы