Рецепт Солянка 29.11.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка 29.11.2023

Жир утиный 16 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Бульон куриный домашний 1900 г
Картофель (Варка без слива) 520 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, жарено-тушеная 193 г
Охотничьи колбаски 135 г
Колбаса Молочная [Окраина] 160 г
Морковь (Тушение) 55 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Томатная паста. Консервы 68 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка 29.11.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.9% 1490 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.8% 1514 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.6% 2628 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 6.2% 2356 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.7% 2212 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин В4, холин 10.19 мг 500 мг 2% 3% 4907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.7% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 8.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 1.546 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 25873 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1% 14563 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 36765 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2326 мг 20 мг 6.2% 9.2% 1623 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.39 мг 2500 мг 5.9% 8.7% 1708 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Кремний, Si 5.155 мг 30 мг 17.2% 25.4% 582 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4739 г
Натрий, Na 228.59 мг 1300 мг 17.6% 26% 569 г
Сера, S 37.31 мг 1000 мг 3.7% 5.5% 2680 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 6.5% 2279 г
Хлор, Cl 268.54 мг 2300 мг 11.7% 17.3% 856 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 15.57 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 3.1% 4813 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18293 г
Кобальт, Co 1.457 мкг 10 мкг 14.6% 21.6% 686 г
Литий, Li 7.37 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 2.2% 6472 г
Медь, Cu 38.29 мкг 1000 мкг 3.8% 5.6% 2612 г
Молибден, Mo 2.222 мкг 70 мкг 3.2% 4.7% 3150 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 2.026 мкг 55 мкг 3.7% 5.5% 2715 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44053 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3% 4950 г
Цинк, Zn 0.1594 мг 12 мг 1.3% 1.9% 7528 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.12 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.056 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.868 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.34 г min 16.8 г 2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Солянка 29.11.2023 составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА 29.11.2023

Солянка 29.11.2023 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,2 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Солянка 29.11.2023

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка 29.11.2023, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка 29.11.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты