Рецепт Панкейки протеиновые (1/2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки протеиновые (1/2)

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Протеин для выпечки 16 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 58 г
Подсолнечное масло 4 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки протеиновые (1/2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.8% 826 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.3% 1302 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.5% 852 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 2.7% 2098 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Витамин В4, холин 57.58 мг 500 мг 11.5% 6.4% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.337 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4284 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.3% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.907 мг 15 мг 6% 3.4% 1654 г
Витамин Н, биотин 5.054 мкг 50 мкг 10.1% 5.6% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6804 мг 20 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.57 мг 2500 мг 5% 2.8% 2007 г
Кальций, Ca 72.99 мг 1000 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Кремний, Si 1.005 мг 30 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Натрий, Na 45.46 мг 1300 мг 3.5% 2% 2860 г
Сера, S 57.81 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1730 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 6.7% 844 г
Хлор, Cl 78.01 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.9 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.61 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2462 г
Йод, I 7.81 мкг 150 мкг 5.2% 2.9% 1921 г
Кобальт, Co 2.312 мкг 10 мкг 23.1% 12.9% 433 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1333 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2312 г
Молибден, Mo 6.528 мкг 70 мкг 9.3% 5.2% 1072 г
Никель, Ni 0.553 мкг ~
Олово, Sn 8.84 мкг ~
Селен, Se 6.484 мкг 55 мкг 11.8% 6.6% 848 г
Стронций, Sr 8.54 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 23.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16956 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2336 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.988 г от 4.7 до 16.8 г 21% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.355 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.35 г min 16.8 г 8% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Панкейки протеиновые (1/2) составляет 178,9 кКал.

  • Порция = 398 гр (712 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ ПРОТЕИНОВЫЕ (1/2)

Панкейки протеиновые (1/2) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Панкейки протеиновые (1/2)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки протеиновые (1/2), калорийность 178,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки протеиновые (1/2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты