Рецепт Кекс на сметане в свч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс на сметане в свч

Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахарозаменитель с инулином розовый 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Какао- порошок АВС 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на сметане в свч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.9 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.6% 905 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 10.8% 384 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 3.7% 1141 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1% 4148 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 6.2% 669 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 3.2% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 4.2% 989 г
Витамин В4, холин 90.58 мг 500 мг 18.1% 7.5% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.698 мг 5 мг 14% 5.8% 716 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.39 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5413 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 4.7% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 2.3% 1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 2% 2066 г
Витамин Н, биотин 11.567 мкг 50 мкг 23.1% 9.6% 432 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1415 мг 20 мг 10.7% 4.4% 934 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.09 мг 2500 мг 16.8% 7% 597 г
Кальций, Ca 178.03 мг 1000 мг 17.8% 7.4% 562 г
Магний, Mg 38.46 мг 400 мг 9.6% 4% 1040 г
Натрий, Na 444.63 мг 1300 мг 34.2% 14.2% 292 г
Сера, S 77.2 мг 1000 мг 7.7% 3.2% 1295 г
Фосфор, P 328.2 мг 800 мг 41% 17% 244 г
Хлор, Cl 688.34 мг 2300 мг 29.9% 12.4% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Железо, Fe 1.83 мг 18 мг 10.2% 4.2% 984 г
Йод, I 8.47 мкг 150 мкг 5.6% 2.3% 1771 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 16.6% 249 г
Марганец, Mn 0.9384 мг 2 мг 46.9% 19.5% 213 г
Медь, Cu 144.51 мкг 1000 мкг 14.5% 6% 692 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 2.9% 1414 г
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Селен, Se 13.326 мкг 55 мкг 24.2% 10% 413 г
Стронций, Sr 7.99 мкг ~
Фтор, F 32.56 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12285 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2577 г
Цинк, Zn 1.1894 мг 12 мг 9.9% 4.1% 1009 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.563 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.123 г от 0.9 до 3.7 г 13.7% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.342 г от 4.7 до 16.8 г 28.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.748 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.841 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.589 г min 16.8 г 27.3% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.316 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс на сметане в свч составляет 240,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НА СМЕТАНЕ В СВЧ

Кекс на сметане в свч богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, холином - 18,1 %, витамином B5 - 14 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 23,1 %, калием - 16,8 %, кальцием - 17,8 %, фосфором - 41 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 46,9 %, медью - 14,5 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Кекс на сметане в свч

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс на сметане в свч, калорийность 240,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на сметане в свч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы