Рецепт Груша запеченная с сыром бри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Груша запеченная с сыром бри

Груша (Запекание) 400 г
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 60 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Мята перечная, свежая 10 г
Грецкий орех 20 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Груша запеченная с сыром бри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1165 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.4% 1551 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.2% 675 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.8% 1810 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.8% 541 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 2.9% 2400 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.9% 1417 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 1.4% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 20.164 мкг 400 мкг 5% 3.5% 1984 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 6.4% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 3.5% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 2.6% 2600 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20161 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.8% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5648 мг 20 мг 2.8% 1.9% 3541 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.88 мг 2500 мг 8.7% 6% 1147 г
Кальций, Ca 63.38 мг 1000 мг 6.3% 4.4% 1578 г
Кремний, Si 9.092 мг 30 мг 30.3% 21% 330 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 4.1% 1660 г
Натрий, Na 120.43 мг 1300 мг 9.3% 6.4% 1079 г
Сера, S 47.56 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2103 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 5.8% 1187 г
Хлор, Cl 2.65 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 86792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.7 мкг ~
Бор, B 130.5 мкг ~
Ванадий, V 6.69 мкг ~
Железо, Fe 2.554 мг 18 мг 14.2% 9.8% 705 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 9.993 мкг 10 мкг 99.9% 69.1% 100 г
Литий, Li 3.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.2073 мг 2 мг 10.4% 7.2% 965 г
Медь, Cu 163.54 мкг 1000 мкг 16.4% 11.3% 611 г
Молибден, Mo 5.01 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1397 г
Никель, Ni 26.875 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 2.797 мкг 55 мкг 5.1% 3.5% 1966 г
Стронций, Sr 66.31 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 49.14 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8140 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.7655 мг 12 мг 6.4% 4.4% 1568 г
Цирконий, Zr 4.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.461 г от 0.9 до 3.7 г 51.2% 35.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.033 г от 4.7 до 16.8 г 43.3% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.362 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.284 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.113 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.159 г min 16.8 г 12.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.403 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.46 г ~

Энергетическая ценность Груша запеченная с сыром бри составляет 144,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (260.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУША ЗАПЕЧЕННАЯ С СЫРОМ БРИ

Груша запеченная с сыром бри богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,3 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 99,9 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Груша запеченная с сыром бри

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Груша запеченная с сыром бри, калорийность 144,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Груша запеченная с сыром бри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты