Рецепт Холодец мо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Холодец мо

Бульон из свиных ножек 2084 г
Рулька Свиная [Мираторг] 565 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Холодец мо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11% 916 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.8% 789 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 3.7% 2684 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.847 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21657 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 3.2% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин РР, НЭ 0.2087 мг 20 мг 1% 1% 9583 г
Макроэлементы
Калий, K 11.64 мг 2500 мг 0.5% 0.5% 21478 г
Кальций, Ca 16.56 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6039 г
Магний, Mg 1.92 мг 400 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Натрий, Na 25.11 мг 1300 мг 1.9% 1.9% 5177 г
Сера, S 43.6 мг 1000 мг 4.4% 4.4% 2294 г
Фосфор, P 13.9 мг 800 мг 1.7% 1.7% 5755 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 0.1% 153846 г
Медь, Cu 13.42 мкг 1000 мкг 1.3% 1.3% 7452 г
Молибден, Mo 1.292 мкг 70 мкг 1.8% 1.8% 5418 г
Селен, Se 4.304 мкг 55 мкг 7.8% 7.9% 1278 г
Фтор, F 80.77 мкг 4000 мкг 2% 2% 4952 г
Цинк, Zn 0.1404 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8547 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.198 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.695 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.162 г min 16.8 г 6.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Холодец мо составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Холодец мо, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Холодец мо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы