Рецепт Торт шоколадным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадным кремом

Мука Рисовая [С.Пудовъ] 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 500 г
Шоколад Горький без Сахара [Лаконд] 70 г
Молоко 3,2% [Молочная Речка] 120 г
Какао-порошок 10 г
Мука Кукурузная [Макфа] 65 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.4% 835 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11.4% 397 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 3% 1510 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.2% 3690 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 3.2% 1426 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3% 1500 г
Витамин В4, холин 62.24 мг 500 мг 12.4% 5.6% 803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 3.3% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.914 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20899 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 2.5% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.733 мг 15 мг 11.6% 5.2% 866 г
Витамин Н, биотин 5.226 мкг 50 мкг 10.5% 4.7% 957 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9344 мг 20 мг 4.7% 2.1% 2140 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.29 мг 2500 мг 2.1% 0.9% 4874 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6262 г
Магний, Mg 7.05 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5674 г
Натрий, Na 36.24 мг 1300 мг 2.8% 1.3% 3587 г
Сера, S 46.27 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2161 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 3.3% 1386 г
Хлор, Cl 42.3 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2064 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 1.4% 3261 г
Кобальт, Co 2.695 мкг 10 мкг 27% 12.2% 371 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4049 г
Медь, Cu 63.25 мкг 1000 мкг 6.3% 2.8% 1581 г
Молибден, Mo 2.12 мкг 70 мкг 3% 1.4% 3302 г
Селен, Se 7.779 мкг 55 мкг 14.1% 6.4% 707 г
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23488 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4630 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 1.4% 3306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.591 г от 4.7 до 16.8 г 55.1% 24.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.231 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.648 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадным кремом составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ

Торт шоколадным кремом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином E - 11,6 %, кобальтом - 27 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Торт шоколадным кремом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадным кремом, калорийность 221,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты