Рецепт салат морковт-по пекински и куринное филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковт-по пекински и куринное филе

Морковь по-корейски 200 г
Кукуруза, консервы 100 г
Укроп, сушеный 2 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 150 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковт-по пекински и куринное филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.1% 817 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9% 918 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.9% 2844 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.3% 800 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Органические кислоты 54.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3410.8 мкг 900 мкг 379% 313% 26 г
Ретинол 3.383 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В4, холин 0.35 мг 500 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В9, фолаты 3.382 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 11827 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 3.2% 2586 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.647 мг 15 мг 17.6% 14.5% 567 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин РР, НЭ 4.7025 мг 20 мг 23.5% 19.4% 425 г
Ниацин 3.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.14 мг 2500 мг 7.2% 5.9% 1380 г
Кальций, Ca 40.48 мг 1000 мг 4% 3.3% 2470 г
Магний, Mg 45.23 мг 400 мг 11.3% 9.3% 884 г
Натрий, Na 141.66 мг 1300 мг 10.9% 9% 918 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 8.8% 941 г
Хлор, Cl 865 мг 2300 мг 37.6% 31% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.3 мкг ~
Бор, B 75.1 мкг ~
Ванадий, V 37.21 мкг ~
Железо, Fe 1.055 мг 18 мг 5.9% 4.9% 1706 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7282 г
Кобальт, Co 4.436 мкг 10 мкг 44.4% 36.7% 225 г
Литий, Li 2.255 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 5% 1664 г
Медь, Cu 68.04 мкг 1000 мкг 6.8% 5.6% 1470 г
Молибден, Mo 13.113 мкг 70 мкг 18.7% 15.4% 534 г
Никель, Ni 2.255 мкг ~
Фтор, F 20.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19380 г
Хром, Cr 10.32 мкг 50 мкг 20.6% 17% 484 г
Цинк, Zn 0.6716 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.415 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.971 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.186 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.257 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность салат морковт-по пекински и куринное филе составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВТ-ПО ПЕКИНСКИ И КУРИННОЕ ФИЛЕ

салат морковт-по пекински и куринное филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 379 %, витамином E - 17,6 %, витамином PP - 23,5 %, магнием - 11,3 %, хлором - 37,6 %, кобальтом - 44,4 %, молибденом - 18,7 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен салат морковт-по пекински и куринное филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковт-по пекински и куринное филе, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковт-по пекински и куринное филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы