Рецепт свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 100 г
майонез 30 г
Чеснок луковица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.9% 3040 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 15.8% 357 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.7% 3369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 4054 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.034 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2769 г
Витамин В4, холин 21.32 мг 500 мг 4.3% 2.4% 2345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.807 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3701 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.585 мг 15 мг 43.9% 24.8% 228 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.614 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3098 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7534 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2655 г
Ниацин 0.197 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.6 мг 2500 мг 8.2% 4.6% 1216 г
Кальций, Ca 41.2 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2427 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2157 г
Натрий, Na 98.15 мг 1300 мг 7.6% 4.3% 1325 г
Сера, S 19.74 мг 1000 мг 2% 1.1% 5066 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 3.7% 1536 г
Хлор, Cl 132.59 мг 2300 мг 5.8% 3.3% 1735 г
Микроэлементы
Бор, B 217.1 мкг ~
Ванадий, V 54.26 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 4.1% 1363 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 2.8% 1997 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 16.2% 350 г
Марганец, Mn 0.5623 мг 2 мг 28.1% 15.9% 356 г
Медь, Cu 123.4 мкг 1000 мкг 12.3% 7% 810 г
Молибден, Mo 8.388 мкг 70 мкг 12% 6.8% 835 г
Никель, Ni 10.853 мкг ~
Рубидий, Rb 351.2 мкг ~
Селен, Se 3.305 мкг 55 мкг 6% 3.4% 1664 г
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20080 г
Хром, Cr 15.82 мкг 50 мкг 31.6% 17.9% 316 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 2.3% 2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.54 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
бета Ситостерол 29.248 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.67 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.878 г min 16.8 г 23.1% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.847 г от 11.2 до 20.6 г 79% 44.7%
18:2 Линолевая (ud) 8.834 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность свекла с чесноком составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,9 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 28,1 %, медью - 12,3 %, молибденом - 12 %, хромом - 31,6 %

Чем полезен свекла с чесноком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с чесноком, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы