Рецепт Творожник со жмыхами и маком, 480г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожник со жмыхами и маком, 480г

Творог обезжиренный 0,5% 320 г
Сыворотка творожная (Запекание) 20 г
Мак, семя 30 г
Кунжутная мука, обезжиренная 25 г
Крахмал картофельный 15 г
Кокосовая мука Органика 25 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 5 г
Белковая добавка, на основе молока, Muscle Milk Light, порошок 5 г
Мед пчелиный 20 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник со жмыхами и маком, 480г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 12.7% 384 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.9% 824 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.5% 1386 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.9% 1000 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4297 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 3.6% 1368 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 7.7% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.2% 600 г
Витамин В4, холин 74.25 мг 500 мг 14.9% 7.3% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 7.4% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 33.165 мкг 400 мкг 8.3% 4.1% 1206 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 14% 349 г
Витамин B12, добавленный 0.044 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.4% 2016 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4298 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин E, добавленный 0.098 мг ~
Витамин Н, биотин 8.512 мкг 50 мкг 17% 8.3% 587 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.3688 мг 20 мг 16.8% 8.2% 594 г
Ниацин 0.232 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.67 мг 2500 мг 8% 3.9% 1252 г
Кальций, Ca 218.43 мг 1000 мг 21.8% 10.6% 458 г
Кремний, Si 3.125 мг 30 мг 10.4% 5.1% 960 г
Магний, Mg 65.72 мг 400 мг 16.4% 8% 609 г
Натрий, Na 375.66 мг 1300 мг 28.9% 14.1% 346 г
Сера, S 228.48 мг 1000 мг 22.8% 11.1% 438 г
Фосфор, P 282.8 мг 800 мг 35.4% 17.3% 283 г
Хлор, Cl 96.2 мг 2300 мг 4.2% 2% 2391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 2.254 мг 18 мг 12.5% 6.1% 799 г
Йод, I 8.53 мкг 150 мкг 5.7% 2.8% 1758 г
Кобальт, Co 4.133 мкг 10 мкг 41.3% 20.2% 242 г
Литий, Li 0.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.5408 мг 2 мг 27% 13.2% 370 г
Медь, Cu 259.29 мкг 1000 мкг 25.9% 12.6% 386 г
Молибден, Mo 5.883 мкг 70 мкг 8.4% 4.1% 1190 г
Никель, Ni 4.631 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 22.732 мкг 55 мкг 41.3% 20.2% 242 г
Стронций, Sr 8.35 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 39.28 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10183 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2203 г
Цинк, Zn 1.1932 мг 12 мг 9.9% 4.8% 1006 г
Цирконий, Zr 0.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.328 г ~
Аргинин* 1.022 г ~
Валин 0.901 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.801 г ~
Лейцин 1.473 г ~
Лизин 1.105 г ~
Метионин 0.441 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.693 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.805 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.041 г ~
Заменимые аминокислоты 4.451 г ~
Аланин 0.562 г ~
Аспарагиновая кислота 1.135 г ~
Глицин 0.43 г ~
Глутаминовая кислота 2.962 г ~
Пролин 1.36 г ~
Серин 0.834 г ~
Тирозин 0.745 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.163 г от 4.7 до 16.8 г 46% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.73 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.155 г min 16.8 г 6.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожник со жмыхами и маком, 480г составляет 204,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (245.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИК СО ЖМЫХАМИ И МАКОМ, 480Г

Творожник со жмыхами и маком, 480г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 28,6 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 16,8 %, кальцием - 21,8 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 35,4 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 41,3 %, марганцем - 27 %, медью - 25,9 %, селеном - 41,3 %

Чем полезен Творожник со жмыхами и маком, 480г

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожник со жмыхами и маком, 480г, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожник со жмыхами и маком, 480г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги