Рецепт Котлеты стейки из готового фарша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты стейки из готового фарша

Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг]	100 г
Лук репчатый	50 г
Сметана 15% жирности	10 г
Кетчуп	10 г
Чеснок	5 г
Рисовые отруби, сырые	10 г
Вода	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Подсолнечное масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты стейки из готового фарша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.6 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	724 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	4%	1086 г
Жиры	20.7 г	56 г	37%	15.9%	271 г
Углеводы	5.5 г	219 г	2.5%	1.1%	3982 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.9%	1111 г
Вода	63.6 г	2273 г	2.8%	1.2%	3574 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.3 мкг	900 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
Ликопин	571.659 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.057 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.146 мг	1.5 мг	9.7%	4.2%	1027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	0.8%	5455 г
Витамин В4, холин	6.37 мг	500 мг	1.3%	0.6%	7849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.405 мг	5 мг	8.1%	3.5%	1235 г
Витамин В6, пиридоксин	0.245 мг	2 мг	12.3%	5.3%	816 г
Витамин В9, фолаты	6.09 мкг	400 мкг	1.5%	0.6%	6568 г
Витамин В12, кобаламин	0.019 мкг	3 мкг	0.6%	0.3%	15789 г
Витамин C, аскорбиновая	2.82 мг	90 мг	3.1%	1.3%	3191 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.414 мг	15 мг	9.4%	4%	1061 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.373 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	13405 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.8924 мг	20 мг	9.5%	4.1%	1057 г
Ниацин	0.081 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.87 мг	2500 мг	5.5%	2.4%	1827 г
Кальций, Ca	21.36 мг	1000 мг	2.1%	0.9%	4682 г
Кремний, Si	1.245 мг	30 мг	4.2%	1.8%	2410 г
Магний, Mg	42.28 мг	400 мг	10.6%	4.6%	946 г
Натрий, Na	230.01 мг	1300 мг	17.7%	7.6%	565 г
Сера, S	25.91 мг	1000 мг	2.6%	1.1%	3860 г
Фосфор, P	100.1 мг	800 мг	12.5%	5.4%	799 г
Хлор, Cl	293.26 мг	2300 мг	12.8%	5.5%	784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.9 мкг	~
Бор, B	48.1 мкг	~
Ванадий, V	0.09 мкг	~
Железо, Fe	1.144 мг	18 мг	6.4%	2.8%	1573 г
Йод, I	1.35 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	11111 г
Кобальт, Co	1.483 мкг	10 мкг	14.8%	6.4%	674 г
Литий, Li	0.071 мкг	~
Марганец, Mn	0.7526 мг	2 мг	37.6%	16.2%	266 г
Медь, Cu	64.14 мкг	1000 мкг	6.4%	2.8%	1559 г
Молибден, Mo	1.512 мкг	70 мкг	2.2%	0.9%	4630 г
Никель, Ni	1.114 мкг	~
Олово, Sn	0.62 мкг	~
Рубидий, Rb	114.3 мкг	~
Селен, Se	1.247 мкг	55 мкг	2.3%	1%	4411 г
Стронций, Sr	0.81 мкг	~
Фтор, F	18.55 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	21563 г
Хром, Cr	1.52 мкг	50 мкг	3%	1.3%	3289 г
Цинк, Zn	0.5371 мг	12 мг	4.5%	1.9%	2234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.64 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.068 г	~
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.037 г	~
Лейцин	0.061 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.037 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.017 г	~
Заменимые аминокислоты	0.157 г	~
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.085 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.157 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.039 г	~
Тирозин	0.027 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.793 г	от 4.7 до 16.8 г	38.1%	16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.739 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.905 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.316 г	~
18:0 Стеариновая	0.115 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.138 г	min 16.8 г	6.8%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.917 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.929 г	от 11.2 до 20.6 г	17.2%	7.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.757 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Котлеты стейки из готового фарша составляет 232,6 кКал.

Порция = 106 гр (246.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.6 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	20.7 г	-%
	Углеводы	5.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	63.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СТЕЙКИ ИЗ ГОТОВОГО ФАРША

Котлеты стейки из готового фарша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,3 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 37,6 %

Чем полезен Котлеты стейки из готового фарша

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлеты стейки из готового фарша, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты стейки из готового фарша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Эклеры с творожным кремом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе